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李永明：哦，火龙果

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 06:00

七月流火，正是瓜果飘香的季节，听说恒口示范区一个叫雨帽岭地方的火龙果开园采摘了，这种南果北移的水果一下吸引了我，自己不顾酷暑高温，下车后匆匆忙忙走进了火龙果园区，亲自采摘品尝了这种被当地村民称为致富果的南方精品水果。

这个示范园很大，四周山峦相依缠绕，草木叠翠，风景优美，一个修建年代久远的光明水库给这山山岭岭带去了一片秀色。库塘里的水在阳光的照射下波光粼粼，几只青蛙在库塘里的荷叶上跳来跳去，一群鱼儿在库塘里来回游荡着，三三两两的垂钓者在此摆开了战场，不时钓起一条草鱼或花鲢，垂钓者乐此不疲，笑声连连。半山腰的地势形成草帽状，人们称为“雨帽岭”，这里离城区近，山水资源丰沛，人文底蕴深厚，土地肥沃，地理位置优越，空气清新。出生于本土的企业家周益宝，从西安美术学院毕业后下海创办“青卓教育”，挣得人生第一桶金。2019年，恒口示范区请他回家创业，他成为“归雁经济”的领头人，第一眼就看中家乡这片丰腴的土地，大胆投资1.5亿元，建成恒晨现代农业产业示范区，开发雨帽岭、王家台、龙泉、老湾、双春四个村，带着两代人的梦想在这里起步，以火龙果、百香果、柠檬、香蕉等热带、亚热带植物种植为主，让亚热带果树在安康的土地上结出丰硕的果实，示范带动安康水果的新链条，造福当地群众。

火龙果为仙人掌科三角柱属植物，原产于中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。又名青龙果、红龙果，是一种由南洋引入台湾，再由台湾改进引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽欣赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。

从台湾引进的火龙果剪插后，火龙果面积达到50亩，采用大棚覆盖进行栽植，按照火龙果的生长规律进行滴灌、施肥、防虫、加温等科技措施进行管护，这些幼苗在园区随着季节的变化暗滋暗长，它长到半人高的时候枝头自然弯曲下垂，两年后开花结果，第三年就进入了成熟期。走进园区内看到青枝欲翠的枝头挂满了红彤彤的火龙果，很是诱人，这些火龙果呈深红色，大小匀称，藏在枝头下面格外养眼。横看竖看都是火龙果的世界，一位采摘的女士小心翼翼地剪断一只火龙果，现场撕开果皮，清香扑面，大快朵颐起来，并啧啧称道：“味道好极了！没想到南方水果在咱安康本地就能吃到，火龙果真甜！”还有一位从西安赶来的女士，在园区来回观察，细心采摘了十多斤个头硕大的火龙果，她一边拍视频发给远方的朋友，一边请工作人员给她拍摄采摘火龙果的情景，棚内温度很高，她全然不顾，采摘的兴趣很大，收获满满。走进采摘园的人们络绎不绝，他们在此采摘、品尝、拍照、录视频，园内欢声笑语不断。

园区建设者周益宝说，“园区围绕‘游生态园区，品热带水果，赏美丽乡村，吃农家菜肴’，坚持把园区作为建设美丽乡村重要景观来打造，实现园区生态化、景区化、景点化，形成绿水青山护了生态、优了产业，村民鼓了钱袋，也美了景致，引了人气，香了万家，让雨帽岭成为更多人的心之所向、行之所往，也成为乡村振兴的‘绿色引擎。’”

今年火龙果达到四万余斤，到了明年盛花期能达到十万斤以上，产值达300万元，是示范带动村民致富的好项目。火龙果色泽鲜艳，果肉雪白或血红，甜而清爽，清淡中有一种芳香味道，火龙果的药用价值高，营养丰富，有预防便秘、促进眼睛保健、降血糖、降血脂、降血压的作用，因为含有一种特殊的成分——花青素，它还具有促进肠胃消化、预防贫血、美白皮肤防黑斑的功效。火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体。

从采摘园走出后，外面暖阳高照，火红的太阳、火红的果实，热烈奔放旺盛。盛夏的火龙果示范园像一幅多姿多彩的田园画卷，装扮大地，给人们带去生活的美味。