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荞麦

来源：花匠小妙招时间：2024-12-30 18:04

【别名】花麦，乌麦，金荞麦，花荞，甜养，荞子，三角麦。

【来源】为喜科植物养麦Fagopyrum esculentum Moench的秆梢。

【植物形态】草本。茎直立，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时生稀疏的乳头状突起。叶互生，下部叶有长柄，上部叶近无柄；托叶鞘短筒状，顶端斜而平截，早落；叶片三角形或卵状三角形，先端渐尖，基部心形或戟形，全缘，两面无毛或仅沿叶脉有毛。花序总

状或圆锥状，顶生或腋生；花梗长；花淡红色或白色，密集；花被5深裂，裂片长圆形；雄蕊8，短于花被；花柱3，柱头头状。瘦果卵形，有三锐棱，长大于宽，顶端渐尖，黄褐色，光滑。

【分布】广西各地均有栽培。

【采集加工】秋季民间常以荞麦秆梢，烧灰，水浸7天，滤液阴干取霜用。

【药材性状】茎枝长短不一，多分枝，绿褐色或黄褐

色，节间有细条纹，节部稍膨大，断面中空。叶多皱缩，完整叶展开后呈三角形或卵状心形，

长3~10cm，宽3.5~11cm，先端狭渐尖，基部心形，叶耳三角状，具尖头，全缘，两面无毛、

纸质，叶柄长短不一，有的可见托叶销简状，先端截形或斜截形，褐色，膜质。气微，味淡略。

【性味功用】味甘、微酸，性寒。健脾消积，下气宽肠，解毒敛疮。主治肠胃积滞，泄泻，痢疾，绞肠痧，白浊，带下，自汗，盗汗，疱疹，丹毒，痈疽，发背，瘰疬，烫火伤。（叶）利耳目，下气，止血，降压。用于眼目昏糊，耳鸣重听，嗳气，紫疲，高血压。

【用法用量】内服：秆梢烧灰30~50g，养麦秆霜1.5~3g。

【抗癌验方】1.养麦根、抱石莲各30g，天葵、石豆兰各15g，水煎服，用于肺癌。

2.鲜荞麦、鲜汉防己、鲜土牛膝各30g，水煎服，另取灯心草捣碎口含，用垂盆草捣烂外敷。用于鼻咽癌。

3.荞麦根、水杨梅、千斤拔、鱼鳖草、山海螺各30g，云母石15g，方儿茶9g。水煎服，1日1剂。用于肺癌。

4.荞麦秆、石见穿、蛇莓各15g，黄毛耳草、麦冬各12g，龙葵、白英各30g。水煎服，用于声带癌。

5.荞麦秆50g，紫花地丁、夏枯草、牡蛎、九头狮子草、百部各30g，老君须、一支箭、猫抓草各15g。水煎服，用于喉头囊性肿瘤。

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