香椿上市了150元/公斤 金雀花白花也即将开卖

春天来了，野菜发芽了，野花也开了。昨日，记者走访昆明市篆新农贸市场发现，有个摊位上在卖少量香椿，紫红色嫩叶，简单捆绑成把卖，1公两就要15元。摊主说：“第一批香椿刚刚上市，量不多所以价格贵，1公斤要卖150元，不过再等一两个星期量多了，价格自然就会降下来了。”

“昨天都没看到，这个是今年第一批香椿，价格比肉都要贵，但一年就这几天可以吃椿，买来尝尝鲜。”刚刚购买了香椿的李奶奶说，他们家喜欢用鸡蛋炒香椿，也可以用开水烫一下，凉拌了吃或放点腌菜炒炒吃。

“今天找了好一阵子，也没找到金雀花，过几天再看看了。”家住新闻路的汪奶奶说，每年这个时候，她最期待的野花就是金雀花。

记者留意到，篆新农贸市场多个摊位在卖蕨菜、棠梨花、臭菜、荠菜等各种新鲜野菜，但价格都不便宜。摊贩表示，这些野菜刚上市，所以价格偏高，再过半把个月，随着天气转暖，野菜的品种也会越来越多，价格就会随之下降。而昆明市民比较喜欢的金雀花、白花，再等几天也将上市。

温情提醒

昆明市食药监局提醒：在外出郊游或在市场内采购时，不要采集或选购自己不熟悉的野菜和野花。在加工时不要几种野菜混在一次烹饪、品尝，最好每次只食用一个品种的野菜。

（记者 王蕊）

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