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芦笋种植方法全过程

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 21:12

芦笋，又称龙须菜或石刁柏，其柔嫩的幼茎可作为蔬菜食用。由于含有丰富的营养成分和优良的保健功能，芦笋被誉为“蔬菜之王”，在国宴中占有重要地位。种植芦笋具有较高的经济效益。下面学习一篇芦笋种植方法全过程。

一、育苗阶段

种子处理：在播种前，将种子晾晒，然后用30℃的温水浸泡2-3天。在浸泡过程中，要轻轻揉搓种子以去除表面的蜡质。在清水浸泡的第二天，加入多菌灵，12小时后用清水冲洗干净并晾干备用。

育苗时间：芦笋可以在春季、夏季和秋季进行露地育苗，而在温室内则无季节限制。

育苗方法：选择肥沃、疏松的沙质壤土作为苗床，以减少移栽时的损伤。在苗床内施足适量的腐熟农家肥和三元复合肥。此外，还可以采用阳畦育苗和营养钵育苗等方法。

二、苗期管理

水肥管理：保证苗期充足的水分供应，但避免大量漫灌。当苗高10厘米时，开始追施氮肥为主的肥料，可淋施生物刺激剂500倍液。

除草：芦笋幼苗生长缓慢，株行距小，容易受到杂草的侵害。要勤除草，并及时防治蓟马、蚜虫、蝼蛄和小地老虎等害虫。

土壤管理：主要防止田间积水，后期要做好培土工作以防止倒伏。

三、定植

当芦笋苗地上茎达到3条以上时，可以进行移栽定植。移栽时要浇足送嫁水，并采用带土移栽，尽量减少根部损伤。

定植前要对选好的地块进行深耕细作，并施足底肥。定植时，按株距30厘米，每穴1株，将苗排列在沟中。各苗地下茎上鳞芽的一端必须顺沟朝同一方向，排成一条直线，以便集中嫩芽生长位置，便于培土。

四、田间管理

及时补苗：定植后1个月内，要及时补种缺苗断垄的地方，以保证产量。

中耕培土：芦笋栽培行距较大，幼龄期植株小，覆盖程度低，容易长杂草。要注意及时清除杂草，每次中耕后要对定植沟分期覆土，直至将地下鳞芽埋至15-20厘米以下，以抑制垄间杂草生长。

水肥管理：芦笋幼苗生长期较长，抽发嫩茎次数多，因此要保证充足的养分供给。定植后芦笋抽发嫩茎时，追施氮肥和平衡型复合肥，配合淋施海精灵生物刺激剂，以助其快速生长。之后每个月进行追肥，肥量可适当增加。芦笋进入秋季旺盛生长期后，要施好秋发肥，一般为有机肥+平衡型复合肥+饼肥等开沟施入，为下年早期丰产奠定基础。第二年进入成株期后，重点施好催芽肥、壮笋肥及秋发肥。催芽肥与秋发肥施有机肥+平衡型复合肥，壮笋肥以高氮速效肥为主，配合淋海精灵生物刺激剂。

五、采收

芦笋的采收期较长，一般在4月至8月之间。采收时要注意补施接力肥，当芽盘只有5-7个笋芽待萌发时停止采收，以免影响明年的采笋。

综上就是芦笋的种植技术介绍，芦笋作为一种有着高保健价值的蔬菜，其市场前景和价格都十分不错。