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榆中县市场监管局三举措强化食用农产品安全监管

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 18:12

核心提示：为全面提升食用农产品监管水平，规范市场经营行为，榆中县市场监督管理局三举措强化食用农产品销售环节安全监管，保质保量守护好消费者的“菜篮子”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为全面提升食用农产品监管水平，规范市场经营行为，榆中县市场监督管理局三举措强化食用农产品销售环节安全监管，保质保量守护好消费者的“菜篮子”。

实施承诺达标合格证制度，构建溯源体系。食用农产品《承诺达标合格证》是食用农产品经营者落实主体责任的质量安全“承诺书”，是农产品质量安全的“身份证”，为全面实施承诺达标合格证制度，构建食用农产品溯源体系，推动食用农产品产地准出与市场准入的有效衔接，榆中县市场监管局通过统一格式，统一印制，发放食用农产品《承诺达标合格证》16万份，首先在农贸市场和果蔬、肉类批发户中推广应用，指导和鼓励经营者正确填写，及时出具，做到应开尽开、常态化应用《承诺达标合格证》，推进《承诺达标合格证》“进市场、进食堂、进校园”。

加强日常监督检查力度，规范经营行为。以《承诺达标合格证》和购销证明为抓手，县市场监管局不断加强对农（集）贸市场、大中型超市、蔬果店、生鲜肉铺等食用农产品经营单位的质量安全监管，规范经营行为，把好证照关、进货关、公示关、责任关、安全关。重点检查食用农产品经营者索证索票、存储设备、环境卫生、类别分区以及食用农产品价格、产地、供货商信息公示等情况，严查销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等食用农产品的违法违规行为，同时对使用“生鲜灯”食用农产品经营者，提醒、引导、督促及时更换不符合规定的照明灯具，坚决摒弃各类“生鲜灯”，还原真品质。期间出动执法人员370余人次，检查各类食用农产品经营者达800余户次，督促整改违法违规行为105个，撤换“生鲜”灯具和辅材220盏（个）。

开展质量安全监督抽检，排除风险隐患。加强食用农产品质量安全风险监测，是及时掌握食用农产品质量安全的重要手段。今年来，榆中县市场监管局继续按照食用农产品“治违禁控药残促提升”三年专项行动部署要求，靶向发力，以豇豆、韭菜、芹菜、鸡蛋、乌鸡、牛肉、羊肉、水产品等食用农产品为重点品种，全面开展食用农产品质量安全监督抽检工作，及时排除市场销售农产品禁用限用药物使用、农药兽药残留超标等质量安全隐患，及时发现并处置不合格食用农产品，不断提升食用农产品质量安全执法效率。已完成各类蔬菜水果、畜禽产品及水产品快检1758批次，不合格1批次，食用农产品抽检188批次，抽检不合格4批次，全部立案查处，实现了食品安全“检”中求“管”，“管”中促“检”，形成监管合力。

下一步，榆中县市场监管局将继续把食用农产品质量安全监管作为解决群众关心的民生问题重点项目，管好市场，守好“舌尖”，全力维护食用农产品市场经营秩序。

日期：2024-08-10