葵花籽仁(种子，干燥)营养成分表

食品中文名 葵花籽仁(种子，干燥) 食品英文名 Seeds, sunflower seed kernels, dried 食品分类坚果、种子类 可食部 100.0% 来源 美国营养素实验室 产地美国 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)2443蛋白质(克)20.8脂肪(克)51.5饱和脂肪酸(克)4.5反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)23.1多不饱和脂肪酸(克)18.5胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)20.0糖(克)2.6乳糖(克)膳食纤维(克)8.6可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)9维生素A(微克视黄醇当量)3维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)35.17维生素K(微克)0.0维生素B1（硫胺素）(毫克)1.48维生素B2（核黄素）(毫克)0.35维生素B6(毫克)1.35维生素B12(微克)0.00维生素C（抗坏血酸）(毫克)1.4烟酸（烟酰胺）(毫克)8.34叶酸(微克叶酸当量)227泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)660钾(毫克)645镁(毫克)325钙(毫克)78铁(毫克)5.2锌(毫克)5.00碘(微克)硒(微克)铜(毫克)氟(毫克)锰(毫克)δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)584

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