【食品安全】紧急提醒!不要食用!
每年随着夏天雨水开始充沛起来
树林间、草坪里一大波蘑菇
开始探头探脑了……
重要提醒!
看起来美味的野生蘑菇千万不要采摘
很可能有毒!
最近,又有人在“采蘑菇”的事情上
吃了大亏
险些危及生命
事情发生在今年5月6日
当天上午,家住成都蒲江的陈先生
在自家后山闲逛时
偶然发现松树林里发现了6朵白色的蘑菇
它们小心翼翼地生长在草丛中
看起来纯洁无害
△是不是看上去人畜无害的样子(医生供图)
于是,陈先生拾起它们带回家
在中午的时候将它们全部素炒了
独自品尝
这大自然“馈赠”的夏日鲜食
结果,晚上10点左右
陈先生开始剧烈呕吐、腹泻
家人急忙把他送到当地医院检查
但是
在经过一天的对症输液治疗后
陈先生的肝功能却急速恶化
当地医院立刻将陈先生转诊至
四川大学华西第四医院
到达急诊科后
陈先生被立即送进重症监护室进行抢救
解毒剂、血液净化、导泄、利尿等
急救措施轮番开始
对于陈先生来说,他只知道天天卧床
然而殊不知
他的肝脏功能
在中毒后第三天开始迅速恶化达到急性肝衰
死神随时都在床边转悠!
好在经过医务人员的全力抢救
陈先生有惊无险地
度过了难关
已经于5月17日出院回家
最后,经过毒检确认
陈先生食用的这6朵看起来纯洁无害的蘑菇
是可以造成急性肝损害型中毒的
致命鹅膏
这是首次在四川发现致命鹅膏有分布
常用名:白毒伞
艺名:致命鹅膏菌
¤ 外形特征:菌盖直径4到7厘米,菌柄长7到9厘米,内外表面白色。
¤性格特征:长相无害,与其他可食用的大白鹅膏菌极为相似,实际上毒性极强,容易导致人误食中毒。
¤活动范围:根据研究发现,目前,致命鹅膏主要分布于我国热带至亚热带地区,广泛分布于广东省各地区,在云南省(德宏、保山、普洱、楚雄、大理、昆明等地)、贵州省(黔西南州)、四川省(成都市这例就是四川省首例)和福建省(漳州市)也有分布。
¤对付方法:中毒后,目前尚无特效疗法。 食用野生菌后如出现肠胃不适、腹泻、呕吐等症状,要及时前往医院救治。
近年来,误食野生蘑菇
导致中毒的事件时有发生
那么怎么确定蘑菇
是否有毒呢?
这些菌类你要知道
提醒大家:
看到野生蘑菇不要猎奇
路边的蘑菇不能采吃
万一误食中毒,应及早就医治疗
切记!
不要随便采摘!
不要随便采摘!
不要随便采摘!
信息来源:人民网 四川观察 广东公共DV现场
编辑整理:濠江宣传
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