松树林里一采一大把，但无法人工种植，目前野生的很珍贵，别错过

　　现在市场上蘑菇的种类有很多，最常见的就是平菇、香菇了，这些蘑菇不仅味道鲜美，而且它们的价格也很亲民，很多人都非常喜欢吃。

　　其实我们平常买的蘑菇大部分都是人工种植的，很少有野生的，今天为大家介绍的就是一种蘑菇，在松树林里一采一大把，但是目前却无法进行人工种植，野生的非常珍贵，如果遇到了，千万别错过。这种蘑菇就是松树菌。

　　松树菌还有很多的别称，比如江西人就喜欢叫它琼毛菇、柳钉菇，而湖南湖北地区的人们则喜欢管它叫做松树菇、丛树菇、黄丝菌。

　　正如松树菌的名字一样，它是一种喜欢生长在松树下的真菌，而且依靠松树的树根生长。松树菌的菌盖比较小，柄也比较细，它的菌盖表面很光滑，有时还有一些粘液，大部分的松树菌都能长到香菇的大小。

　　而且松树菌有一个特性，它非常喜欢扎堆生长，而且很爱生长在松树下，所以每年到了松树菌采摘的季节，人们只要去松树下找它，一采就能够采上一大把，而且毫不费力。

　　松树菌大部分都是黄褐色的，但是也有少一部分是其它颜色，非常稀有，比如蓝绿色和桐紫色，这两种颜色的松树菌比较少见，这是因为数量比较少，所以如果人们见到了就会非常欣喜。

　　虽然松树菌的数量很多，但是并不是一年四季就能够吃到的，只有每年6月到9月的时候才能品尝到这种独特的美味。

　　每年到了这个时候，大量的松树菌生长在松树底下，即便是天气在炎热，生活在山区附近的农民们都会如期去山上采摘，带到市场上售卖，剩下的回家做成各种各样的美食。

　　因为松树菌是一种纯天然无公害的野生真菌，再加上它的味道非常鲜美，吃起来又嫩又滑，口感非常独特，所以在市场上非常受欢迎。

　　松树菌既可以爆炒，又能够清炖，这两种是最常见的烹饪方法了，在不同的地区还有很多不同的烹饪方法，但是无论用哪种方法，松树菌做出来的味道都非常棒，鲜、香、嫩、滑，这种独特的味道是其它的蘑菇比不上的。

　　尤其是松树菌炖肉，那更是美味，炖出来的汤就像牛奶一样，还有一股肉香味。

　　松树菌的味道非常鲜美，在市场上很受欢迎，广大的消费者们都很钟爱这种味道。按理说它的市场如此大，早就应该进行人工种植了。

　　可是松树菌就是如此不同，即使到现在依然不能够进行人工种植。因为松树菌的生长不仅需要普通蘑菇的生长条件，还需要和松树共生，这一点人工种植很难实现，所以市场上的松树菌全部都是野生的。

　　而且野生的松树菌非常珍贵，尤其以棕红色和墨绿色的为上品，如果你去农村的大山里游玩的话，遇到了千万别错过。

　　读者朋友们，你吃过松树菌吗？你觉得它的味道如何呢？欢迎留言说说你的看法哦！

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