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产地直发，持“证”上岗，自带“放心险”，天猫超市上新鲜松茸

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 04:09

这个季节的云南，每一场雨似乎都带点菌子的香味。

淘宝数据显示，8月以来，云南菌子的搜索量环比上涨超过150%，最近3天的搜索量更是超过了200%。8月23日，天猫超市官方直播间“寻味原产地”正式开播，走进云南香格里拉采集野生菌子，天猫超市通过产地直发的方式，最快24小时把“鲜掉眉毛”的云南菌子送到大家的餐桌。

天猫超市生鲜行业负责人介绍，松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，截至目前没有办法人工培育，换句话说，所有的松茸都应该是野生的。“因为鲜松茸每年的采集量很少，现在市面上存在很多鱼龙混杂的状况，有一种‘姬松茸’和松茸长得非常相似，但营养价值完全不同，普通消费者用肉眼很难分辨。”

针对这个痛点，这次从天猫超市官方直播间购买的鲜松茸，每一棵都有“野生证书”，持证上岗，“我们在快递箱里都会放上一份野生采集证书，只有拥有这个证书的商家才能合法采集和售卖，我们保证天猫超市发出的每一棵都是正宗云南野生松茸。”

除了“野生证”，天猫超市还推出了松茸“放心险”，如果碰到松茸开伞、断裂、虫蛀、不符合尺寸要求等问题，按照约定进行赔偿。“松茸的价值很高，又很难存储，我们也担心运输过程中遇到问题影响消费者的体验，因此以‘保险’的形式希望大家买得放心。”据了解，天猫超市这次上新的鲜货，除了鲜松茸，还有牛肝菌、黄牛肝菌、鸡枞菌、青头菌、老人头等。

记者从天猫超市官方直播间了解到，云南菌子是“寻味原产地”的第一期，直播开始之前，直播间还进行了“助理招聘”，可惜这回没有找到合适的人选。“我们接下去每个月都会有 ‘上山下海’的溯源直播，希望能够找到最懂原产地的伙伴帮我们一起去寻找美食。”

据透露，9月，天猫超市的溯源直播将在阳澄湖举办开湖节；10月，会去东北五常见证“饭圈顶流”出道，同时，依托天猫超市的供应链能力，实现“上午看溯源，晚上就上桌”的体验。

春城晚报-开屏新闻记者朱婉琪摄影报道

一审曹婕李微

责任编辑易科彦

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