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阳台种几盆养心菜，可食可赏，营养高，一年四季吃不断！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-27 11:26

现在越来越多的人开始喜欢在阳台种菜，但是大部分蔬菜多是食用一季，吃完之后还要重新种植，那有没有这样一种蔬菜，种上之后可以一年四季吃不断呢？还真有，今天就来分享一种，可食可赏，营养高的蔬菜，它还一年四季吃不断！

今天要分享的这种蔬菜，在家庭养殖中并不是很常见，但是在一些户外街边绿化却经常见到，它就是养心菜，有的地方还叫它救心菜，它是一种多年生肉质草本，根系及其发达，枝条萌发能力极强，很容易就长成一大盆。

它的生命力也极强，和死不了很相似，剪下一节枝条插在土里面就能活，它还具有很高的营养价值，长期食用的话，对身体有很大好处，因为它的萌芽能力强，所以可做到随吃随剪，基本上1个月就能吃一茬，养在室内可四季都有吃不断的鲜嫩枝条，所以在阳台养几盆很合适。

种植养心菜也比较容易，我们只需在网上买些养心菜的根茎，回来种在花盆中即可，不过在种植的时候，要适当修剪一下有问题的根系，然后选择通透肥沃的育苗基质栽种即可，因为它的根系很发达，种植时花盆可选择稍大一点的花盆。

种植养心菜不需要埋的太深，将根系整理舒展后放在花盆中，需要将土埋到芽点位置即可，种好之后要将盆土摁实，然后浇透水正常养护即可，种植前期是不需要添加任何肥料的，待植株充分缓盆之后可适当少添加些有机肥。

养心菜是一种非常喜欢充足光照条件的，光照越充足枝条长得越健壮，它是不怕晒的，即使盛夏时节都需要进行遮阴处理；养心菜是比较耐干的，除了前期需要保持盆土微潮之外，后期可控制盆土微干状。

养心菜虽然说比较耐贫瘠，但是因为我们时常剪掉枝条，这样的话，如果养分不足，会导致后期枝条长势较弱，所以我们最好还是每月施加一些有机肥；养心菜还是一种特别耐寒的绿植，即使冬季零下20几度，户外越冬完全没问题，如果室内养护，只要控制温度在15度以上，它依然能正常生长。

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