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虫草花能和海带炖汤吗虫草花能和海带炖汤的做法

来源：花匠小妙招时间：2024-12-27 06:20

虫草花能和海带炖汤吗虫草花能和海带炖汤的做法

发布时间:2017-07-12 02:34:54

　　提起虫草花，很多人都会以为这是一种花种，其实不然，虫草花是蛹草，这种食物跟冬虫夏草是有一定的区别的，但是还是具有非常高的营养价值，而且用来煲汤，非常美味可口，所以有不少的人喜欢用虫草花来煲汤喝。

　　应该大家都知道虫草花这种食材吧，这是非常常见的煲汤食材，比较味道鲜甜，而且营养价值也是非常丰富的，所以不少人喜欢用虫草花来煲汤，但是有些人会有这样的疑问：虫草花能和海带炖汤吗?那么下面我们一起来详细的了解一下吧。

　　虫草花能和海带炖汤吗?我们都知道，日常中，简单的海带鸡汤就已经非常鲜香了，如果还加入一些虫草花，那么就会使汤的鲜香度加倍放大，美味超乎想象，不仅如此，而且虫草花海带鸡汤是一道营养丰富全面的汤。其功效与作用也是非常多的。

　　那么虫草花海带汤的功效有哪些呢?

　　一、海带含有丰富的碘及矿物质元素，具有降血脂、降血糖、调节免疫、排毒等功能。

　　二、直接抗肿瘤作用。因为虫草花中含有虫草素，是发挥抗肿瘤作用的主要成分，具有抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

　　三、可以提高细胞能量、抗疲劳。虫草花以及鸡肉中含有丰富多的营养成分，可以提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

　　四、可以调节心脏功能。常喝这款汤可以降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

　　那么海带虫草花汤是怎么做的呢?

　　首先，我们要先准备食材，所需材料有虫草花、海带、鸡肉。虫草花用清水浸泡几分钟后洗净，特别是根部的质杂要洗干净。将海带提前泡发，洗净，切成2厘米左右宽，7厘米左右长的块。姜洗净，去皮，拍破。将鸡肉放入开水锅中煮，焯掉血水。捞出沥干水分。煲锅里放入鸡肉、虫草花、姜、海带，再加入足量的清水，开中火，盖上锅盖，煮开后转小火煲1小时左右。1小时后，虫草花、海带、鸡肉就煲好了，关火。撒入胡椒粉、盐调味。

　　以上就是关于虫草花能和海带炖汤吗问题的回答，希望可以解决你的疑问。虫草花海带汤是一款丰富美味可口的汤，而且营养价值也是非常丰富，不仅可以抗肿瘤、增强身体体质，而且还可以调节心脏功能。

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