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什么水果最抗氧化？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-26 08:31

什么水果最抗氧化？

女，31岁 2018-04-28 20:14

病情描述:

我想吃点水果治疗抗氧化，那么哪些水果含原花青素等多酚类物质最多呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院 2018-04-28 20:27

水果的颜色越深，则原花青素含量越多。蓝莓、桑葚、樱桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深红色水果是原花青素含量的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鲜枣、柿子等红黄颜色水果虽然含原花青素不多，但含有丰富的胡萝卜素，同样具有很好的抗氧化作用。

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