几种蔬菜高效种植模式及技术要点

几种蔬菜高效种植模式及技术要点

本栏编 蔬菜栽培 E - m a il ：k x z y h h n @ 1 2 6 ．C O rn 电 话 ：0 1 0 — 6 8 1 5 2 4 2 2 山西省武乡县位于太行 山西麓 黄土高原东缘 ， 年平均气温 9 ． 2 ~ C ， 年 平均降水量 5 4 4 ． 2 毫米 ， 无霜期 1 5 0 ～ 1 7 0天。近年来 ， 我们结合本地实际， 通过不断试验示范，成功筛选出几种 蔬菜高效种植模式 ， 今年种植面积已 达到 1 3 3 3 公顷，平均每亩纯收入达 3 0 0 0元以上。下面简要介绍几种种植 模式及技术特点， 供大家参考。 一 、种植模式 1 ． 冬小麦复播反季节蔬菜 冬小麦收获后复种反季节蔬菜 ( 西葫芦 、 豆角 ) ， 每带种植 2行豆角 和 4行西葫芦 。西葫 芦株行距各 5 0 厘米 ， 每 亩种 1 8 0 0株 左右 ； 豆 角行 距 4 5厘米 ，穴距 3 0厘米 ，每亩种 1 8 0 0穴左右 ， 豆角和西葫芦 相距 5 0 厘米。 2 ．西葫芦复种豆角 春播西葫芦收获后复种豆角 ， 西 葫芦株行距分 别为 5 0厘米和 6 0厘 米 ， 每亩留苗 2 2 0 0余株 ； 豆角株行距 分别为 3 0厘米和 5 0厘米 ， 每亩 留苗 4 4 0 0余株。 3 ．旱地 番茄 种植 采取 1 膜双行 的种植形式 ， 行距 5 O厘米 ，株距 4 0厘 米 ，每亩种植 3 3 0 0株。 二、 技术要点 1 ．小麦 ①播前准备 。 选择具有灌溉条件 的中等以 肥力地块 。选用丰产性 好 、 抗倒伏 的中晚熟品种 ， 以便 于机 械收割 ， 缩短收获时间 ， 为反季节蔬 菜提早播种创造条件 。 采用地膜覆盖 技术 ， 促进小麦提早成熟。 ②加强田问管理。 小麦生育前期 要采取施肥、 灌水、 中耕等措施， 促进 小麦生长 ； 后期要控制施肥 、 灌水 的 次数和数量 ， 以免贪青 晚熟 ， 影 响复 播蔬菜的生产 。 ③抢时收获。6 月下旬小麦刚刚 落黄， 就要使用收割机立即收获 ， 争取 在 6 月 3 0日前收获完毕。 然后用旋耕 机灭茬整地， 结合整地每亩施优质腐 熟农 家肥 4 0 0 0千克 、硫 酸钾 l 5千 克、 尿素 2 0 千克 、 磷酸二铵 2 0 千克 ， 为复播豆角 、 西葫芦做好充分准备 。 2 ．豆 角 ①选用 良种， 提早播种。选用生 育期短 、 耐热 、 抗病性好 、 结荚集 中的 品种 ， 如双丰一号或双 丰三号 ， 播种 必须在 7 月 5日 前结束。 ②加强 田间管理。 豆角二叶一心 时 中耕松土， 促进根系发育。对易发 生 的菜豆炭疽病， 可用 7 5 ％百菌清可 湿性粉剂叶面喷施防治 ；防治 叶烧 病 ， 主要是清洁田园 、 摘除病叶 ， 降低 田问湿度； 对经常发生的蚜虫和豆荚 螟 ， 可使用科锋杀虫星或快杀灵配成 溶液喷雾防治。 8 月下旬可根据苗情 适当整蔓追肥 ， 以延长收获期 。 3 ．西葫芦 ①整地施肥。 春播西葫芦要选择 具有灌溉条件的中等以上肥力地块 ， 播前采取打 、 耙 、 耱 、 压等抗旱耕作措 施 ， 使土壤无坷垃 、 无根茬 ， 并保住土 壤墒情。 施肥量要适当多于夏播西葫 芦 ， 每亩施优质农家肥 5 0 0 0千克 ， 硫 酸钾 2 0千克 ， 尿素 2 5千克 ， 磷酸二 铵 2 5千克。 ②选好品种 ， 适期早播 。选用早 熟 、 瓜码密 、 抗病 、 商品性好的品种绿 太郎。春播西葫芦要在 4 月 5日前播 种完毕( 比露地可早播 1 0 天 ) 。 用犁开 沟 1 5 ～ 2 0 厘米深，将种子播入沟内， 然后覆盖地膜 ，这样不仅可以提高地 温 ， 促进种子发芽和幼苗生长 ， 也可以 使幼苗出苗后避免晚霜为害。夏播西 葫芦要在 7月 5日前完成播种。 ③加强出问管理。 春播西葫芦在 晚霜过后注意放苗， 防止烧苗现象发 生。 当西葫芦长到二叶一心时结合定 苗进行 中耕松 土 ，促进根系生长发 育 ， 每穴留 1 株 。当第一个瓜坐好后 进行追肥， 一般每亩追 1 0千克尿素。 对于易发生的西葫芦病毒病 ， 可用病 毒必克进行防治。 春播西葫芦必须在 7月 1日前全部收完 ， 收获后立即整 地施肥 ， 为复播豆角做好充分准备。 4 ．旱地 番茄 ①选择品种。选择耐热 、 抗病特 别是对病毒病抗性强的品种， 如晋番 茄 9 0 8 、 中杂 9号。 ②培育壮苗。 于 4月上中旬播种 育苗 ， 每亩播种量 1 5～2 0克。 播种前 打好育苗畦， 畦长 8 米 、 宽 1 ． 7 米 、 高 2 0厘米 ， 每平方米施入腐熟畜禽肥 6 千克 、 磷酸二铵 1 2 0克 ， 并与土壤混 合均匀。播种前 3天进行浸种催芽 ， 大多数种子露 白时立即播种 。 当幼苗 长至二 叶一心时进行分苗 ， 多数现花 蕾时即可定植 。 ③选地施肥。 选近几年没有种植 过番茄的肥沃旱平地 、沟坝地等， 每 亩施人 5 0 0 0千克优质有机肥 、 2 0千 克磷酸二铵 、 2 0千克硫酸钾 。 ④覆盖地膜。 定植前选雨后趁墒 斜 粤 幕2 D 7 D ． 固 訇 t 菜栽培 E 一 m iI ：k X z y h h n @ 1 2 6 -c o m 电 话 ：0 1 0 — 6 8 1 5 2 4 2 2 本栏 堡! 堡 宝 雹灾对蔑策誊产的氍碱嚣防空棒载措撼 王迪轩 雹灾是对蔬菜生产造成损失最大 的障碍性天气之 一 ，风灾和雹灾共同作用往往对蔬菜植株产生毁灭性 打 击。每年 2 ～ 9 月均有冰雹发生的可能， 以 5 ～ 6 月为发生 高峰期。 1 ． 雹灾对蔬菜生产的影响 春番茄 、 辣椒 、 茄子等果菜类 ， 生长前期遭遇轻度雹 灾时受影响较小 ， 遭遇中度雹灾时叶片大部分被打碎 ， 生 长点被打折 ，果实被打伤或打掉 ，有的只剩下叶柄或侧 芽 ； 坐果盛期遭遇轻度雹灾 ， 叶片稍有破碎 ， 果实表面有 少量小型雹伤 ， 一般 3 ～ 5天伤 口会 自然愈合 ， 果实商品 性稍差 ， 但对产量和品质影响不大 ， 遭遇中度雹灾时叶片 中度破裂 ， 果实有较大面积雹伤。 黄瓜 、 豇豆 、 冬瓜 、 丝瓜等蔬菜遭遇雹灾后 ， 往往被伴 随的风灾吹倒藤架 ， 折断茎蔓， 并打碎叶片 ， 留下伤 口， 引 起病害大流行。 2 ．防止补救措施 ①加强预报 ， 在冰雹到来之前采取抢收或防护措施。 多雹地 区的菜农在雹灾季节下地时最好随身携带竹篮 、 筐等防护头部。 ②加强管理。 及时更换被冰雹砸坏的棚膜， 排除菜田 内渍水 ， 暴雨后及时疏松土壤 ， 提高地 温， 增加土壤 的通 透性 ， 促进根系发育 ， 增强 吸收功能 ， 加快伤 口愈合 和新 枝叶的萌发 ； 及时防除杂草 ， 将被风吹倒的蔬菜扶正 ， 对 被吹倒的黄瓜 、 豆角等搞好整枝绑蔓。 ③再生栽培或套种 。对 于开花结果前后侧枝萌发力 较强的辣椒、 茄子 、 番茄等蔬菜 ， 可利用果菜类蔬菜再生 能力强的特点， 促进再生侧枝继续生长 ； 对没有分枝能力 的甘蓝 、 莴笋等

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