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压片糖果加工制作工艺的实际操作要点

来源：花匠小妙招时间：2024-12-25 06:26

你知道压片糖果加工过程是什么吗？今天压片糖果加工厂家小编将为您讲解压片糖果的加工过程。

第一，混合原辅材料。(以中药片状为例)将中药颗粒剂/提取物(片状光泽度在120目以上会更好)、异麦芽酮糖等原辅材料筛出100目以上的大颗粒物料，称重后混合匀称。

第二，制作软材料。材料混合均匀后，用小喷壶慢慢喷洒润湿剂（纯水系统），提高材料的环境湿度，制成软材料。润湿剂的添加量应与材料握手，用手指分散。

压片糖果加工制作工艺的实际操作要点

汤在过去的一百年里，这种加工工艺和下一阶段的干燥造粒选择了一步造粒机械设备，可以立即投入混合材料的资金。煮沸后，可喷洒糖桨生产造粒，然后干燥。水达到标准后，可进料。将以往中间阶段的加工工艺与机械设备相结合，进一步提高压片生产加工的效率。而且材料会更加匀称，防止交叉环境污染。同时，温度和风力可以与材料相匹配进行调整。确保材料相关成分不流出。

第三，造粒，干躁。软材采用摇摆造粒机制粒，湿颗粒均匀铺在不锈钢托盘上，放入鼓风干燥箱中。因为中药粉中各种化学物质的有效性对温度危害很大，比如保温30min，成分无损伤，环境湿度超过50℃什么成分会流出，但中药原料一般没有太多限制。环境湿度不高，但如果原料是中药提取物，建议立即使用摆动颗粒。与一步颗粒相比，摆动颗粒更合适。因为提取物洗得更多，粘度更高。选择在30℃干燥湿颗粒，时间为2小时，间距0.5h用木梳滚动一次。确保干燥颗粒物环境湿度为2%-5%。

四、整颗。混合。将干燥的颗粒物通过14目筛，去除大颗粒物，加入1%硬脂酸镁混合均匀。

五、压片。用75%的酒精擦拭压片冲针，将压片机的添加量调整到片状重0.5g，控制压片工作压力，使影片强度在50以上N上下，进行压片。