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松树的果实(松树塔)有什么作用呢?

来源:花匠小妙招 时间:2024-12-25 05:36

大家好,我是三农周哥,松树的果实(松树塔)有什么作用呢?回答是:老家应该属于林区,具体的说是大兴安岭地区,地理书上都写着,“美丽、富饶、古朴、自然,无任何污染的大兴安岭林区,位于祖国的最北边陲,她东连绵延千里的小兴安岭,西依呼伦贝尔大草原,南达肥沃、富庶的松嫩平原,北与俄罗斯联邦隔江相望,境内山峦叠嶂,林莽苍苍,雄浑八万里的疆域,一片粗犷。

而大兴安岭这里啊,树木很特别,很多的是落叶松,肯定南方朋友以为松树都是“万年青”,可是在北方老家那里,一到冬天,落叶松的松针就黄了,落了,地上就是厚厚松软的松针,树干也就光秃秃了。

可是也有其他的松树,比如我们吃的松籽,就是另外一种松树上结的果实。这种树一般好像生长在深山里,所以我没有机会看见,听妈妈说,那种松树比较矮小,秋天时树上结满松树塔,只要攀着树枝就能摘到。

松树塔顾名为塔形的果实,老家那里产的比较小,10来厘米算大的了,有很小的不过3、4厘米长,基本的圆锥体,锥体的外面由鱼鳞一样,椭圆形一层一层拇指甲大小,“指甲”外边缘有些上翘,正好方便掀开它,还未成熟的松树塔比较难拨,要掀开这个“指甲”还真有些费力,需要你用自己的指甲用力去抠松树塔的“指甲”,掀开来,里面横并排2个松籽头朝里屁股朝外趴在那里,再抠出松籽就可以吃啦。

刚摘回来的松树塔很多是草绿色的(也有成熟的咖啡色的,但是人们总是等不及成熟),而里面的松籽还是嫩黄色,磕开来,松籽仁有时还嫩的一剖水。而成熟的松树塔变为咖啡色,松籽也是同色,松籽仁则好吃了,虽然很小的一颗,入口还是能品出那种油油的香。

生的时候吃总是不如熟了香么!因此摘回来的松树塔可以加盐加水大锅里煮,像红烧一样要小火多煮些时候,再在水里多泡些时候,盐进去了,就好吃了。也可以直接煮松籽,就是先把松籽从松树塔里拨下来,单纯的煮生的松籽,这样可能更容易些。锅里的松树塔或者松籽总是发出松树的香味,满屋子都是。

小时候总喜欢拿了松树塔玩耍,想象着松鼠肯定很喜欢它。但是,最喜欢的当然还是吃松籽。因为老家的松籽真的太小了,磕起来还真需要一定的技术,小的时候基本不会磕,就如同吃瓜子一样用手拨,结果很少能吃到完整的松籽仁,妈妈很耐心的教我们:捏着松籽,大头一边放在牙齿间轻咬断外壳,分离前段后段的松籽壳,松籽仁自然就出来了。可是,我总是一口咬断了整个松籽,然后放到手心去找松籽仁,结果碎碎的壳连着仁,分也分不清。

会磕松籽的人,吐出来得磕都是很整齐的2瓣,前段和后段小碗一样的,没有其他零碎的壳。洒在地上一层尖尖角角,踩上去咔嚓咔嚓响,扫起来扔到炉膛里,噼里啪啦燃烧的很热烈。

小时候从没见过大松籽,到了上海,发现这里的松籽真大啊,是老家松籽的3、4倍!就想象着大松树塔有多大。后来才得知,大松籽产在小兴安岭地区,松树塔也的确很大很大。而南方人吃的都是这种。因此,当我把松籽拿给南方的朋友吃时,他们非常惊喜非常好奇,同时感叹“这么小怎么吃啊!”给他们看小松树塔,他们又感叹“这是什么呀真好玩!”我就开始教他们如何吃了,捏着小松籽,把大头一边放在牙齿间... ...

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