想吃芽苗菜，1个“可乐瓶”就能做，只花豆子钱，7天就能吃！

芽苗菜营养丰富，富含维生素、矿物质、纤维素，容易消化，有消脂通便、抗氧化的作用，对身体健康有帮助。芽苗菜家里就能做，非常简单，1个大点的塑料瓶就行，一起来看看吧！

「自制芽苗菜」

-塑料瓶自制芽苗菜-

芽苗菜品种很多，比如黄豆、绿豆、豌豆、红豆等等，花生、空心菜等也能做成芽苗菜吃，芽苗菜非常嫩，口感好，是很多人爱吃的蔬菜。芽苗菜的自制方法差不多，可以先找个大点额塑料瓶，剪成两半，底部扎点小孔来排水。

做芽苗菜的种子要选择新鲜一点的，时间太久的种子，发芽率偏低，容易烂掉。新鲜一点的种子发芽率很高，成功率更高一些。种子先淘洗几遍，一些漂在水面的坏种子要捞掉。淘洗好了以后，放在容器中加温水浸泡一夜，夏天时间可以更短一些，冬天可以长点。

种子浸泡好了以后，将种子捞出来，放在塑料瓶里，盖上个湿毛巾，浇透水，放在橱柜等避光的地方，温度在25℃左右最好。期间每天要喷水3次，用水冲一次，一般7天左右，就能长满塑料瓶了，就可以拿出来吃了。

图|活简单点

花友用可乐瓶做的芽苗菜，一小把豆子就能长出来很多，花友们可以试试看。

除了塑料瓶，其他家里的小东西也可以用来做芽苗菜，比如沥水篮，非常透气，多余的水分也可以及时排空，很容易就成功。

芽苗菜的方法都差不多，有一些芽苗菜，比如黄豆苗，期间要避光，不然长出来绿色叶子，会有些发苦。其他的需要吃叶子的芽苗菜，比如豌豆苗，就要放在有光照的地方，叶子才能长得又多又好。

想吃芽苗菜，1个“可乐瓶”就能做，只花豆子钱，7天就能吃！

方法不难，你也来试试看吧！

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