真菌的种类.PPT

真菌的种类

酵母菌 单细胞真菌、 卵圆形。 酵母菌 ①形态： 1、真菌的种类 都有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的细胞核，但无叶绿体。 真菌的细胞结构 酵母菌 酵母菌在温度适宜,氧气充足的条件下,在母体的一定部位会长出芽体,意义是什么? 繁殖后代 ③生殖方式： a、出芽生殖 b、孢子生殖 酵母菌 1、真菌的种类 ②营养方式 在氧气充足时，酵母菌能将葡萄糖彻底氧化分解为二氧化碳和水； 在氧气不足时，酵母菌分解葡糖糖产生酒精和二氧化碳，这个过程叫酒精发酵。 在家里用鲜葡萄制作葡萄酒 水果包起来放久了，会有一股酒的味道，为什么？ 酵母菌 1、真菌的种类 长霉的面包 长霉的水果 长霉的花生 2、真菌的种类—— 霉菌 霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。 青霉 曲霉 四、微生物的主要类群—— 真菌 ①形态结构 多细胞真菌，细胞呈分叉的细丝状，称为菌丝。霉菌由菌丝构成，许多菌丝组成菌体。 青霉 曲霉 孢子 菌丝 细胞核 多细胞真菌 2、真菌的种类—— 霉菌 （孢子是霉菌的生殖细胞，很轻，随风飘散，） ②生殖方式： 孢子生殖 大多数真菌的生殖方式 2、真菌的种类—— 霉菌 菌柄 菌丝体 菌盖 菌褶 ①形态结构： 大型真菌，由菌丝构成。地下部分菌丝疏散排列，吸收营养； 地上部分形成菌柄和菌盖。 菌环 四、微生物的主要类群—— 真菌 2、真菌的种类—— 蘑菇 ②应用： 2、真菌的种类—— 蘑 菇 药用、食用、有的有剧毒 四、微生物的主要类群—— 真菌 可以食用的蘑菇 竹荪 香菇 银耳 金针菇 羊肚菌 木耳 草菇 平菇 2、真菌的种类 可以药用的大型真菌 灵芝 “软黄金” 冬虫夏草 2、真菌的种类 白毒鹅膏菌 毒蝇鹅膏菌 有剧毒的蘑菇 有毒的菌类： 毒蝇蕈 毒红菇 毒粉褶菌 还有一些微生物是无细胞结构的如：病毒、类病毒和朊病毒等。 爱滋病病毒 SARS病毒 病毒的结构模式图 病毒的结构： 蛋白质外壳 内部的遗传物质 病毒的结构和生活 病毒的种类 脊髓灰质炎病毒 流感病毒 动物病毒： 植物病毒： 烟草花叶病毒 细菌病毒: 噬菌体 （又叫噬菌体） 每种生物都有它们 各自的生活方式 概念：能分解枯枝落叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质和能量的微生物。如：细菌中的枯草杆菌、乳酸菌，霉菌，蘑菇等。 腐生微生物能将复杂的有机物分解成简单的无机物，将无机物归还到非生物环境以供绿色植物再利用，是生态系统中的分解者，对生态系统的物质循环起着不可代替的作用。 概念：生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量的微生物。如：所有的病毒；一些病菌：肺炎双球菌、炭疽杆菌；真菌的寄生会使人生癣、灰指甲。 寄生微生物在生态系统中的作用：和动物一样，属于消费者。 流感病毒 色球藻 地木耳 发菜 葛仙米 概念：能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需求的微生物。如：蓝藻（利用光能进行光合作用）硫细菌、硝化细菌（利用化学能把二氧化碳和水合成有机物） 自养微生物在生态系统中的作用：和绿色植物一样，属于生产者。 腐生如：霉菌、蘑菇等 ——生物圈中的 分解者 自养： 异养 较特殊的生活方式：共生如：根瘤菌、鞭毛虫等 如：蓝藻、S细菌等 ——生物圈中的 生产者 寄生如：炭疽杆菌.病毒等 ——生物圈中的 消费者 3、按微生物的生活方式，可将微生物分为哪几种类型？各种类型的代表是什么？在生物圈中扮演什么角色，有什么作用？ 1、在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着的原因是（ ） A、动植物的遗体自身会分解 B、土壤中的小虫子可以分解 C、腐生细菌能够分解动植物遗体 D、绿色植物能够动植物遗体 C 2、下列都属于真菌的一组是（ ） 　　　①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 　　　⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉 A. ①②③④ B. ①③⑤⑦ C. ②④⑥⑧ D. ⑤⑥⑦⑧ C 3、下列说法正确的是（ ） A、所有微生物都只有一个细胞； B、食用蘑菇不属于微生物； C、病毒是无细胞结构的微生物； D、动植物体表与体内是微生物主要的活动场所。 C 练习 4、把鱼的内脏埋进菜园的土里，过一段时间后，发现那里的菜长得特别旺盛，而翻开泥土，鱼的内脏却不见了。请分析： （1）土壤

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