青豆西兰花蘑菇西红柿虾仁拌面

用料  

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青豆西兰花蘑菇西红柿虾仁拌面的做法  

图1⃣️:新鲜的基围虾用牙签or牙线挑出虾线

图2⃣️:去头还有剥壳,虾买回来放冰箱冷藏大概半小时,
它就晕忽忽的了,处理起来也比较容易

图3⃣️:从虾后背轻轻划一刀

图4⃣️:放一点盐,用手抓一抓,让盐均匀

图5⃣️:放油先炒西红柿,西红柿的皮开始起皱纹的时候就好了,
让西红柿的酸酸甜甜的汁儿出来

图6⃣️:炒西蓝花,蘑菇,青豆一起炒,
再放一点水小火煮1分钟,
不能太干,面下进来就比较尴尬了

图7⃣️:倒油单独炒虾仁

图8⃣️:同时准备一个锅煮面,
面条比平时煮得生一些,
我是在菜场买的面条,换成意大利面也可以
跟我们的菜一起炒一炒,我们都是好朋友,
可以根据自己的口味再放一点盐,炒30秒就好

配一点起泡酒

小贴士

菜和虾仁没有固定的比例
喜欢吃哪个,哪个就多放一点~
吃得开心最重要

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