云南上演“野生菌王”争霸赛

简介：

　　【解说】8月9日，第九届中国•南华野生菌美食文化节拉开帷幕。其中一场别开生面的“菌王”比赛吸引了大众的眼球。此次参赛的主角全部是野生菌，它们通过比大、比美，决出了十二个品种的“菌王”。

　　记者在比赛现场见到，每个品种的参赛选手先把自己参赛的宝贝拿到称重台称重量，再按号数放到评委的面前让评委观看评选。评委们拿着野生菌仔细观看，不时和旁边的评委商量讨论，最后投票决出“菌王”。参赛的野生菌各有特色，有的个大，有的长相奇特，但是要成为“菌王”是需要综合多方面的要求的。

　　【同期】(评委 李光平)：这个菌王选拔的主要标准，是根据重量，这是最主要的，然后还有色泽，外观，完整度，新鲜度这几个因素综合衡量以后，最后来选菌王的。也就是说不一定重量最重的就是菌王，我们还要根据它重量以外的其他因素来综合地评判，最后选出菌王。

　　【解说】评委李光平介绍说，最近恰逢雨季，正是出菌子的好时节，所以这次来参赛的野生菌不仅个大，还比较新鲜，卖相好。长得像一朵朵云彩的云芝菌，硕大无比的灵芝菌，色泽鲜艳的香根菌让在场的评委和观众发出赞叹。吴建一举夺得了刷把菌和牛肝菌的两个“菌王”称号，他说他每年都来参加“菌王”选拔赛，已经连续好几年获得“菌王”称号了。

　　【同期】(获奖者 吴建)：主要就是参与，目的为了推广南华的野生菌王国，其实每次来参加，获奖不获奖心里都很高兴，但是获得心情就越发高兴。

　　【解说】这次菌王选拔赛一共选出松茸、牛肝菌、虎掌菌、鸡枞、葱菌、干巴菌、灵芝等十二个品种的“菌王”。南华独特的立体气候，丰富的森林资源孕育了种类繁多、储量较大的野生菌资源，素有“野生菌王国的美誉”。

　　记者 赵静 云南南华报道

相关知识

云南现野生“蘑菇王”高近1米 竟然还能吃
云南昌宁村民发现巨型野生菌
“菊王”争霸赛上，她凭“盘龙惊艳”再夺“菊花花王”
重达3.2公斤！形如大象腿！云南的野生菌又让全国网友震惊了
3天疯长80多厘米 云南腾冲现“野生蘑菇王” 吃货们坐不住了...
2024中华菊王争霸赛：美丽菊花与荣耀的碰撞
比刚出生的婴儿还重，形如象腿...云南的巨型野生菌震惊全国网友！
3.2公斤，粗壮健硕、形如象腿……云南的野生菌又让全国网友震惊了！
2024中华菊王争霸赛：观花盛宴的背后故事和精彩瞬间
2024年中华菊王争霸赛在龙亭公园盛大举行！

网址: 云南上演“野生菌王”争霸赛 https://www.huajiangbk.com/newsview1255910.html