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南华选出10种“野生菌王” 770克松茸拍出6万元

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 22:57

2022-08-09 08:40:34 来源：昆明信息港

松茸“菌王”。

昆明信息港讯（昆明日报首席记者廖兴阳）8月8日，中国·南华2022年野生菌美食文化节开幕式在楚雄州南华县举行。美食文化节期间（8月7日至9日），活动主办方举行了开山节、电商节、菌王选拔赛等系列活动，评选出10种“野生菌王”。

　　自2003年以来，南华野生菌美食文化节已经成功举办了18届。多年来，南华县不断创新办节理念，优化办节模式，丰富办节内容，通过松茸采摘开山仪式、野生菌美食大赛、菌王选拔赛、野生菌科研论坛、招商引资推介、群众文艺演出等一系列活动, 不断赋予野生菌美食文化节新的内涵。

　　7日上午，百菌园松茸采摘“开山仪式”在五街镇举行。据介绍，当地有“云南最好的松茸在南华，南华最优的松茸五街产”一说，五街镇也于2002年被命名为“松茸之乡”。

　　当天下午，评委会对松茸、松露（块菌）、牛肝菌、香根菌、虎掌菌、灵芝菌、鸡枞菌等10种野生菌展开评选。评委会根据菌子的重量、外观、品质等标准进行投票，先后评选出770克松茸、730克松露（块菌）、1030克牛肝菌、1850克杉老苞菌、1460克干巴菌、850克鸡枞菌等为本届野生菌美食文化节10种“野生菌王”。经过10多个竞买人激烈竞价，以2000元起拍的灵芝菌“菌王”以10000元竞拍价成交；以2000元起拍的鸡枞菌“菌王”以10000元竞拍价成交；以2000元起拍的块菌（松露）菌王以10000元竞拍价成交；以3000元起拍的松茸“菌王”经过18次激烈竞价，最终以60000元的历史最高竞拍价成交。此次“菌王”拍卖所得将全部用于资助该县的困难学生。

　　相关统计数据显示，南华县境内有野生食用菌290余种，占全国930多种的31.2%，占云南省670多种的43.3%，占楚雄州300多种的96.7%。2021年，南华县野生菌交易量达10137吨，交易额10.36亿元，野生菌产业综合产值达46.09亿元。