常德疾控提醒您: 警惕身边的蘑界杀手——大青褶伞
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时间:2024-12-23 22:32
警惕身边的蘑界杀手——大青褶伞让我们看看它长什么样?
在众多蘑菇中,有一种蘑菇距离我们最近,它生长于公园或小区草坪上,菜地里,路边草地、荒地,锯末堆上,垃圾堆旁,更甚至居家花盆里。这个杀手无刻不在,如影同行。还一个好听的名字,大青褶伞。什么是大青褶伞?9月8日晚,株洲荷塘区一家三口食用了从菜园采摘的野生蘑菇,当晚相继出现了恶心、呕吐、腹泻等症状,立即送医院急诊科予以洗胃、催吐等对症治疗,现症状减轻有所好转,经鉴定食用的蘑菇正是“白伞伞”大青褶伞。大青褶伞是我国野生蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇之一,在我省引起的中毒事件也时有发生,据省疾控中心数据显示,仅2016-2021年就发生177起,造成518人发病,下面我们就来认识一下这个“白伞伞”——大青褶伞。
在众多蘑菇中,有一种蘑菇距离我们最近,它生长于公园或小区草坪上,菜地里,路边草地、荒地,锯末堆上,垃圾堆旁,更甚至居家花盆里。这个杀手无刻不在,如影同行。还一个好听的名字,大青褶伞。什么是大青褶伞?9月8日晚,株洲荷塘区一家三口食用了从菜园采摘的野生蘑菇,当晚相继出现了恶心、呕吐、腹泻等症状,立即送医院急诊科予以洗胃、催吐等对症治疗,现症状减轻有所好转,经鉴定食用的蘑菇正是“白伞伞”大青褶伞。大青褶伞是我国野生蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇之一,在我省引起的中毒事件也时有发生,据省疾控中心数据显示,仅2016-2021年就发生177起,造成518人发病,下面我们就来认识一下这个“白伞伞”——大青褶伞。
(图源于网络)
大青褶伞,又名青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇,子实体大,白色。菌盖直径5-30cm,半球形,扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落,菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,菌柄圆柱形,污白色至浅灰褐色,菌环以上光滑,环以下有白色纤毛。大青褶伞名字的由来是因其成熟后菌褶会变成明显的绿色至青褐色。(图源 陈作红教授)
青褶伞家族每年3-12月份都会生长,其中6-10月份是生长最旺盛的季节。大青褶伞常生长在草坪、公园、农田、菜地,甚至路边的泥土堆、垃圾堆旁,都可能发现它们的身影,俨然成了离我们最近的毒蘑菇种类之一。(部分图源 李海蛟博士)
9月份是我省误食大青褶伞中毒的高峰,它主要引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果一次性进食过多,可能出现抽搐,循环障碍,胃肠道出血等症状,对身体危害较大。(图源 陈作红教授)
有毒野生蘑菇和可食野生蘑菇形态极其相似,菌类专家都无法辨认,民间鉴别方法不可信,不采不食野生菌才是有效的预防措施。一旦误食,出现任何不适症状,立即采取呕吐、洗胃等自救措施,及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史和进食量,同时提供毒蘑菇样本或图片供相关部门鉴定指导救治。来源:湖南疾控
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