切花水分平衡生理

第章观赏植物采后生理概论
第1节观赏植物采后呼吸生理
第2节切花水分平衡生理
第3节切花开花和衰老生理
第4节球根花卉种球休眠生理
第5节种苗贮运生理
第2节切花水分平衡生理
1切花水分平衡与花朵的开放和衰老
2切花水分吸收和堵塞
3切花体内水分运输和堵塞
4切花蒸腾和萎蔫
5切花水分胁迫及其生理反应
21切花水分平衡与花朵的开放和衰老

切花的水分平衡是指切花的水分吸收、运输以及蒸腾
之间保持良好的状态
Hao
图1植物中水分吸收-运输-蒸腾示意图
图3根部水分运输途径示意图
图2植物水分吸收示意图

月季
◆按照商业标准采收后瓶插,经历蕾期、初开、盛
开和衰老的过程
◆花枝鲜重先是逐渐增加,达到最大值之后又逐渐
降低

幼蕾
Stage 1:花蕾露色
:2:花蕾
Stage3-4:花朵半开
Stage5:花朵盛开露心
e6:花朵衰老
图4月季开花级数( Nan ma,2008, Science in China)

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