上海名菜

上海名菜

清风徐来

精选回答

上海名菜：上海红烧肉、水晶虾仁、松江鲈鱼等各种名菜。

上海红烧肉是一道上海的本帮菜经典美食，主要是由五花肉为主，加上各种调味料而制成的。上海的红烧肉带有浓油赤酱，以及有着一丝丝的甜味的，吃起来浓而不咸、酥而不烂、甜而不粘。上海红烧肉是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

水晶虾仁是一道传统的名菜，是属于沪菜。曾经还被评为“上海第一名菜”。在制作水晶虾仁时主要是以虾和鸡蛋为主，在清炒虾仁时是不加任何的配料的，虾仁鲜明透亮，而且口感也是不错的，吃起来软中带点脆。

上海的松江鲈鱼是一道沪菜，也是一道经典名菜。吃起来味道鲜美，而且鱼肉是比较细嫩的，再加上特殊的烹饪技艺，味道更佳鲜美了。

平安是福 2023-11-05 12:13:44

相关推荐

半程旅航

熟悉只是表面上的认识、熟知。如这个人我们原来是同学，我比较熟悉。而洞悉不仅熟知，还能从熟知的表面现象敏感觉察到人和事物内部的本质，并能预知事物发展的方向。如他常常能从一些事物的表面现象，敏锐洞悉事情的走向，作出...

展开详情

清风煮酒

葬尊是智者，是英雄。大巫贤的故事里，很久很久以前，有个在朝廷当大官的欺压百姓，捣毁了许多村子的祠堂寺庙，还到处杀人，每个村里的大巫贤都被杀了，是六葬菩萨显灵降下大雨，山石堵塞官道，奘铃村的先祖才能带着经书和冥陀...

展开详情

做人要淡定

1、绣球花不像玫瑰和牡丹那样娇贵，只要有土有水有阳光，它就能生长得很茂盛。给人们美的享受。2、绣球花长开不败，这簇花萎谢了，那团花又盛开了，始终药薪郁郁，生机勃勃。3、绣球花开得那么鲜艳，那么红火，几十朵小花挨...

展开详情

思念式幸福

青春豆蔻年华的意思是比喻十三四岁的少女。出自唐·杜牧《赠别》的诗中：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”后来称女子十三四岁的年纪为豆蔻年华。这是杜牧离开扬州的时候，写给一位只有十三岁左右名叫张好好的风尘女子的诗...

展开详情

仗剑天涯

火车站24小时都可以办理临时身份证。中华人民共和国临时居民身份证是中华人民共和国内地公民在“申请领取、换领、补领居民身份证期间”可以申请领取的公民身份证明文件。2003年6月28日，第十届全国人民代表大会常务委...

展开详情

相关知识

东北十大名菜推荐
舌尖盛宴 “文山十大名菜”出炉
吉林十大名菜，舌尖上的东北风情画卷
东北名菜及做法有哪些？
【中国名菜】药膳风味
中卫市第九届元宵美食节将上演“百道名菜闹元宵”
十大好吃的盘锦特色招牌菜 到辽宁盘锦必吃的10大经典名菜
【陕菜•问答】青草鲢鳙，中国四大名鱼的花式吃法（下）
上海多家老字号春季新品上市，含“花”量超高
东北8大特色名菜推荐，第5种以其独特的魅力，征服了无数食客的心

网址: 上海名菜 https://www.huajiangbk.com/newsview1249895.html