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玉米深加工概念

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 13:48

玉米深加工概念

玉米是人们生活中随处可见的食物，因为它在我们国家分布范围很广，那你们知道玉米除了能吃还能干嘛呢?玉米的利用价值有哪些呢?下面就跟着小编一起来看看吧。

目录玉米深加工概念种植玉米的方法玉米的营养价值玉米粒的做法大全玉米须如何降血糖

1玉米深加工概念

　　近年来玉米价格一跌在落，使得很多农产主收益甚微;

　　黑龙江收玉米

　　而国家为了确保农户收购利益，再次对玉米深加工企业给予收购补贴。

　　玉米原料价格下跌，再加上政策的扶持力度，玉米深加工或许将再次迎来高潮发展阶段。

　　而再此期间，农民存储的玉米也不必担心无人收购;

　　玉米原料的需求增大这将大大刺激全国的玉米收购市场;

　　而决定玉米收购价格的自然是手握大量玉米的农民，

　　附表格：

　　时间玉米深加工企业补贴细则2015-4-1至2015年7月对吉林省纳入补贴范围的玉米深加工企业，每加1吨玉米省级财政临时补贴150元2015-4-15至2015-10-31对黑龙江省纳入补贴范围的玉米深加工企业，省级财政按玉米200元/吨的标准给予补贴2015-6-12至2015-10-31黑龙江省深加工企业将玉米补贴标准由原来每吨补贴200元提高至400元2015-10-14至2015-12-31吉林省深加工企业将原补帖标准由原来150元提高至350元2016-1-1至2016-6-30对吉林省纳入补贴范围的玉米深加工企业，每加1吨玉米省级财政临时补贴150元2016-11-1至2017-4-30对吉林省内规模以上玉米深加工企业收购入库、且6月底前实际加工消耗的2016年省内新产玉米，每吨给予200元补贴2016-11-1至2017-4-30内蒙古对销售收入在2000万元以上的玉米深加工企业收购加工新产玉米给予200元/吨的补助2016-11-1至2017-4-30加工期到2017年6月底，在此期间辽宁省收购、运回并加工使用的当地新产玉米可享受补贴政策，补贴标准为100元/吨

　　附图2：

　　图片表格来源：天下粮仓

　　值得注意的是，3月以后玉米价格一直上涨，这个对于存储的农民来说是一个好兆头;

　　而这次玉米深加工政策的变迁更加让农民看到希望，而之前有官方数据显示，我们深加工业消耗玉米的数量也是程逐年增长态势，相信这次政策的变迁能够让更多黑龙江农场大户受到福利。

2种植玉米的方法

　　种植玉米的方法

　　选种.选择颗粒完好,个大,没有遭过病虫害的玉米作为种子.

　　在田间除草,挖好坑.行列对整齐.

　　将玉米种子按每个坑2颗左右放进坑里.

　　给每个坑浇水.施肥.

　　玉米苗长到膝盖高时,注意除草,除害虫.

　　等开花后,就开始结果了.玉米成熟后,就可以采摘了.

　　玉米的种植技术

　　一、科学选择好种植品种，种子是高产的基础，应结合当地种植习惯和气候特点选择好种植品种。如地力肥沃及高水肥地块可选择丰产性突出的浚单22、秀青73-1、蠡玉35等品种，种植密度控制在 3800～4500株;旱薄地及中低肥力地块和盐碱地宜选择适应性广的郑单958、高优一号等品种，种植密度掌握在4300～4800株。

　　二、搞好播前晒种和药剂拌种。为提高苗子整齐度，减少因种子大小不一造成的大小苗，播前应搞好选种、晒种，剔除一些小籽、瘪种，然后选择晴朗天气将种子铺在凉席或布包上晒种(禁止在砖地及柏油路上晒种)，提高发芽势，确保出苗整齐一致，同时选用新高脂膜500倍液拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

　　三、抢时早播和提高播种质量。小麦收获后抢时早播可延长玉米生育期，对提高产量效果显著。提高群体整齐度，保证苗全、齐、匀、壮是实现玉米高产的重要手段，其关键在于提高播种质量，提高幼苗整齐度。强调机械播种，力争做到行直、播深和覆土一致，播种后及时喷施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸发、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。

　　五、播后及时浇水追肥和防除杂草。播种前要联系好浇水事宜，保证播种后2～3天内浇上水，防止因浇水晚出现芽干死苗现象，浇水后及时中耕除草，喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

　　玉米的种植技巧

　　选择播种日期。中国地大物博，各个地区的播种日期都不会相同，我以山区为列，一般在4月份前后，就可以播种了，整理好田地，施加基肥，一般是人工播种，也就是挖一个浅坑，撒几粒玉米种子，盖上土，就玩成播种了。

　　种子品种不同，出芽时间也不同，大概不超过一个星怎样种植玉米期，种子全部出芽。

　　出芽之后主要是管理田间的杂草，要及时除去杂草，在苗长怎样种植玉米到半人高的时候，再次添加化肥，保证其正常生长。

　　6月份前后，玉米苗就会出花，顶部长出花，中间长出玉米包，完成授粉。

　　再过一段时间就可以采摘嫩玉米食用了。一般在30天左右玉米就完全成熟了。

　　选择晴天采摘，晒干，就可以储藏了。

　　玉米的种植要点

　　1.播种深度要合适。无论机播、手点，玉米播种深度要求3～5厘米，如果计划浇蒙头水，播种3厘米深即可。播种过深会造成出苗慢，苗弱，如果浇水太大，则会出现出苗很差，造成缺苗。

　　2.正确施用种肥。玉米播种时播入适量磷钾肥做种肥，能显著增强苗期长势，进而提高产量，使用时应注意以下几点：

　　(1)适量：亩施用量10～20公斤为宜。

　　(2)错行播种：种子和化肥要错行播种，距离间隔5～7厘米左右。

　　3.及时浇蒙头水。播种后要及时浇蒙头水。如果播肥量过大不及时浇水则极易造成化肥烧种，导致严重缺苗。浇水要适量，不能浇水太大，大水漫灌易形成田间积水导致出苗速度慢、苗黄、甚至会造成严重缺苗。尤其是播种偏深地块，更要控制浇水量。

　　4.播种量要均匀一致。在播种前，种子倒入播种机后，要转动拨籽轮，看各行的下种量是否一致，一致时再行播种，以免造成各行出苗不一致。

3玉米的营养价值

　　玉米的营养价值

　　1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

　　根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

　　由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。

　　2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好

　　从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。

　　玉米的养生功效

　　从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

　　1、健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　2、抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

　　3、防止便秘，防止动脉硬化

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

　　4、防癌

　　玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

　　5、美肤护肤

　　玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

　　6、降糖

　　玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

　　7、通便

　　玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

　　玉米的做法

　　萝卜玉米浓鸡汤

　　材料：鸡，白萝卜，玉米，姜片，姜丝，料酒，食盐。

　　做法：

　　1、鸡处理干净，切成块状，用少量料酒腌制五分钟。

　　2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟。开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐。

　　3、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。

　　小诀窍：

　　1、鸡块先炒过，再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的汤还要鲜!

　　2、如果有小感冒，天气寒冷加些姜片在鸡汤内可驱寒暖身。

4玉米粒的做法大全

　　玉米是人们喜爱吃的食物之一。玉米的营养主要在玉米粒上，那么我们怎么用那么有营养的玉米粒做出美味的食物呢?如果你想了解一下的话，就让小编为大家介绍一下吧。

　　椒盐玉米粒

　　材料：罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根。

　　做法

　　1.备齐所有所需材料。

　　2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋。

　　3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感。

　　4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液。

　　5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散。

　　6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

　　风味玉米粒

　　材料：玉米粒黄瓜火腿肠胡萝卜食盐油鸡精白糖淀粉。

　　做法

　　1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用。

　　2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。

　　3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。

　　4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。

　　5.出锅，装盘，拍照。

　　6.品尝。

　　五彩玉米粒

　　材料：玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量。

　　做法

　　1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。

　　2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。

　　3.火腿切成丁，备用。

　　4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。

　　5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。

　　6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。

　　7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。

　　玉米粒炒肉末

　　材料：玉米粒70公克，猪绞肉40公克，青葱1支，盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许。

　　做法

　　1.青葱洗净切成葱花备用。

　　2.热锅倒入适量油烧热，放入猪绞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍玉米粒的做法大全的全部内容，相信大家都已经学会了，玉米粒的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

5玉米须如何降血糖

　　玉米须如何降血糖?

　　其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。

　　在中药里，玉米须茶又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后，就是很好的减肥瘦身饮料。

　　在中药里，玉米须有广泛的预防保健用途。中医认为能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。开水冲泡代茶饮，可以消暑清热。常饮有减肥作用，对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。

　　玉米须有非常不错的降糖效果，广大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以“变废为宝”。玉米须含有大量营养物质和药用物质，如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以来，玉米须在中国就有较为广泛的应用。

　　在《滇南本草》等中也记载，玉米须具有止血、利尿的功效。不过，一直以来人们对玉米须的认识，仅限于它的利尿消肿作用，殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药。

　　中国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病，在《岭南采药录》中有此记录。此外，中国民间很多偏方中也有类似的内容，或用玉米须泡水饮用，或将玉米须煮粥食用，都取得了不错的疗效。

　　靠吃素就能降血脂吗?

　　人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂，特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下，单纯控制肉类和胆固醇的摄入，可能造成代谢紊乱，进一步升高血脂。此外，人们在吃素控脂的时候，往往会陷入以下误区：

　　1、主食过多

　　由于不能吃肉，就靠多吃米、面等主食填饱肚子，人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯，时间长了也会造成高血脂。

　　2、选择不当

　　虽然戒了荤腥，但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食，这些食物有的本身脂肪含量高，有的是用煎炸等工艺加工而成，脂肪含量并不少。

　　3、总量超标

　　如果体内的“馋虫”总是蠢蠢欲动，一会儿吃一小口，即使完全素食，一天积累下来，摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡，出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。

　　正常值