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响水县人民政府镇区动态鲜食玉米蹚出产业富民新路子

来源：花匠小妙招时间：2024-11-13 08:42

金秋十月，玉米飘香。运河镇万亩鲜食玉米基地里，各色品种的玉米棒一株株笔直地挺立着，大型机械忙着采收。收获的玉米被直接送进加工车间，经过剥皮、清洗、预煮、包装等流程，一路畅销大江南北。

谈及鲜食玉米如何拉长做粗产业链条，运河镇党委书记周勤春道出了秘诀：“我们党委一班人经过调研考察，先后引进江苏志禾农业科技有限公司、中合云谷（盐城）农业发展有限公司等深加工企业，在种植管护、精深加工等环节持续发力，走出一条‘产加销’一体化富民增收的新路子。”

“去年，我试种了１００多亩，一年纯收入１０余万元。今年，不少农户纷纷加入我的扩种队伍。”运河镇湾港村种植大户顾才堂喜笑颜开。

为了打造标准化示范基地，运河镇流转１．５万亩土地建设鲜食玉米基地，采取龙头企业领办基地、合作社联合经营、农户零散种植三种模式，并实施企业“四统一保”措施，即统一供种、统一供肥、统一技术指导、统一病虫害防治和保底价收购，加快建设集中连片玉米种植示范区。

在种植过程中，该镇邀请县农技专家进行技术指导，采用绿色高质高效种植模式，推广使用有机肥、生物菌肥，不断提高新平整土地的地力水平。同时采用起垄栽培、行间覆膜、精量点播、覆土封闭等一次性播种技术，确保鲜食玉米的茁壮生长，大力提高亩产量。“我们还深化政产学研合作，联合扬州大学成立响水鲜食玉米产业研究院，在品种优选优育、病虫害防治等领域达成全方位技术合作，持续提升鲜食玉米品质。”周勤春说。

在生产加工上，鲜食玉米边采摘边加工，从田间“走”进生产线变为成品，整个过程不超过４小时。“我们产品采用速冻隧道，４５分钟内完成从零上３５摄氏度到零下３５摄氏度的温度跨越，有效锁住产品的营养和水分，保留玉米的口感和鲜味，在行业中保持优势。”江苏志禾农业科技有限公司总经理姜月兴介绍，“产品主要销往珠三角深圳、长三角上海、东北长春等地。”

“目前，我们通过初加工和深加工，已生产玉米粒、玉米棒以及玉米汁、玉米须茶、玉米酒等产品，在市场上十分抢手。”周勤春说。

培育特色农产品，擦亮现代农业“金招牌”。该镇依托区域公用品牌“响誉味来”，主动对接娃哈哈集团、上海码上鲜集团、广州从玉集团等大型零售企业，大力拓宽鲜食玉米销售市场。同时，积极申报“响水鲜食玉米”地理标志产品，不断塑造产业优势，构建直播电商新模式，着力形成全产业链产品闭环融合。

大力探索“订单农业＋服务”“保底＋分红”等联农带农机制，创新工作方式，联合全镇２１个村（社区），合力打造村级集体经济组织——响水运农合作社联合社，聚焦玉米汁、玉米油、土鸡蛋、腌菜、槐花等特色农产品，持续挖掘“土”的资源、放大“特”的优势、提高“产”的效益，把“土特产”销售作为拓宽农民增收的重要渠道。仅今年上半年，农村人均可支配收入就达１２０００元。

产业链式发展，蹚出致富新路。运河镇抢抓黄河故道生态富民廊道建设机遇，在故道沿线春秋两季种植３万亩鲜食玉米，形成集种植、冷藏、保鲜、分拣、加工、销售为一体的鲜食玉米产业链，年产值达５亿元，奏响了乡村振兴“致富曲”。