哪种玉米可以生产爆米花,主要使用爆裂玉米这一品种
爆裂玉米可以用来生产爆米花。
爆裂玉米是生产玉米花的专用品种,该品种具有多穗性,每株可成穗2-3个,果穗细长,籽粒较小,百粒重为11-15克。
爆裂玉米产量高,膨爆性和适口性好,营养价值较高,常见粒色有黄色、红色、白色、紫色等。
一、哪种玉米可以生产爆米花
1、爆裂玉米品种可以用来生产爆米花。
2、爆裂玉米又称爆花玉米,是生产玉米花的专用品种,爆裂玉米分为米粒形和珍珠形,该玉米品种通常是有多穗性,每株可成穗2~3个,果穗细长较小,籽粒小,百粒重在11~15克。
3、爆裂玉米的粒色有黄、白、紫、红等。爆裂玉米品种,产量高、百粒重适中、膨爆性好,有较好的适口性和较高的营养价值。
二、有哪些爆裂玉米品种
1、黄玫瑰
(1)黄玫瑰是中国农科院作物品种资源所,从国外引入的杂交后代中,通过轮回方式育成的爆裂玉米品种。
(2)黄玫瑰籽粒黄色,百粒重11克,单穗重50克,株高2米,双穗率70%。
(3)籽粒在常压下的膨爆倍数通常是20倍,爆花率为95%。经过精选的商用籽粒膨爆倍数可达29倍,爆花率99%。
2、黄金花
(1)黄金花是中国农业科学院作物育种栽培研究所于1988年育成,是爆裂玉米品种。
(2)籽粒珍珠型,金黄色,光泽好,10克籽粒数为70粒,属中粒型,千粒重约140克。出籽率83%。
3、沈爆一号
(1)沈爆一号是沈阳农业大学选育的珍珠型爆裂玉米新品种,籽粒圆形,金黄色,晶莹,半透明状,光亮,大小整齐,爆花率很高,膨胀系数大。
(2)玉米花花形美观,爆裂完整,花色纯正,芳香酥脆,无残渣,无硬芯,适口性好。
4、沈爆二号
(1)沈爆二号是沈阳农业大学以沈农92-260为母本,以沈农92-67为父本,组配出来的爆裂玉米杂交种,是珍珠型品种。
(2)籽粒扁圆形,表面光滑,顶端无刺,粒大,百粒重18.5克。胚乳100%为角质,爆花率100%。
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