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金线莲如何被推上天价药材名单？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 08:18

“北有青藏冬虫草，南有金草金线莲。”素有“药王”美称的金线莲越来越受到人们的青睐，甚至被誉为“下一个冬虫夏草”，近年来价格扶摇直上，走访市场发现，春节过后，市面上的金线莲价格仍然坚挺，但价格差异惊人，有的金线莲干品1斤只卖400元，有的则卖到了上万元。

市场受捧经常卖断货

八市内的一家小地摊上杂七杂八地摆放着各式中草药，当记者问其是否有金线莲时，老板娘马上热情地介绍:“我这的金线莲都是存货，好的很，野生的，干的一斤只要4000元”。八市另一家草药地摊老板则说，金线莲已全部售完，要一星期后才会有人工培植的鲜品金线莲卖，大叶一斤400元，小叶350元，“卖得特别好，经常断货”。

八市内德丰药堂负责中草药专柜的陈女士告诉记者，金线莲一般都是本地人来买，特别是在夏天、秋燥时买的人多，因为金线莲有滋阴解毒，清热凉血的功效。

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价格混乱相差20多倍

在德丰药堂，金线莲的售价不等，10克干货金线莲，价格有68元、30元，也有8元，也有100克售价200元的。陈女士介绍说:“金线莲多等级，多产地，8元是质量最差的，里面有掺杂银线莲（银线莲功效与金线莲相似，但是价格低十几倍）”。

价格还有更高的，卧龙晓城有一家龙岩特产店，里面的金线莲价格高得惊人，最高为每克16元，相当于8000元/斤。为何售价这么高？店主这样解释:都是自产的，便宜的金线莲是因为没有干，杂质多，沙子多，贵的都洗得比较干净。一位业内人士说，好的金线莲干品最贵的已卖到每斤1万多元。也就是说，市面上的金线莲，价格差达20多倍。

礼品化茶叶店也在卖

淘宝上面也没有放过金线莲这个商机，都以送礼佳品的方式打出旗号，以精美的包装吸引眼球，以纯天然，野生刺激消费者，50克的金线莲为100元至300元不等，以高档金线莲礼盒装“打扮”出来的金线莲多为上千元。而且许多本是茶叶店的网店也推出了金线莲茶，有金线莲养肝茶、金线莲八角茶、金线莲乌龙茶……“老是送茶叶，也有些审美疲劳了。如今金线莲越来越热火，送礼送金线莲，一定会受到喜爱”，一位茶商这样说。

【专家说法】

金线莲分四种

提防商家以次充好

“金线莲有二三十种，有保健功效的只有寥寥几种”，福建中药材产业协会金线莲专业分会会长郑利山接受记者采访时说，除价格混乱外，金线莲市场还存在几大乱象。

郑利山说，目前市场上的金线莲没有标准，只要消费者认可，卖得出去就行了，以次充好、以假乱真现象严重。他说，现在很多商家从越南等地去收购野生金线莲，这些金线莲叶面比较大，根比较粗，“消费者认为叶面很大的金线莲就是好的，实际上没有功效”。郑利山说，他们曾经对市面上的金线莲做过成品成份的测试，30多种金线莲有功效的很少，有的外观好看，没有功效。除此之外，还有一类流向市场的金线莲没有功效，那就是直接把金线莲从瓶子里拿出来进行烘干。保健成分较强的主要是福建品种、台湾品种，以及广西靠近柳州、桂林一带的品种。

此外，金线莲可分为野生、林下种植、大棚种植、无土栽培四种。一些商家以大棚种植或无土栽培的冒充野生的，一般消费者不懂区别，稀里糊涂就买了。针对一些商家自称野生金线莲，郑利山说，这基本上是炒作。早在1990年，野生金线莲就被列为福建省地方保护的珍稀濒危药用植物，目前，“有是有，但很少，我们去深山野林一趟，采回来才几十颗，大批量流通，肯定是一种炒作”。郑利山说，目前市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种，福建品种的金线莲叶面小，茎小，叶面比较均匀，不像广西的金线莲叶面大，植株大。经过种植的金线莲茎较粗，呈木质化，叶面颜色深绿，茎红。其中，尤以呈金黄色网脉的本地品种为上乘，这也是“金线莲”之名的由来。

【品质】

相当一部分金线莲来自培养皿，“营养不良”像豆芽菜

种植金线莲要达到一定标准才能采摘，种植时间越长品质越好

金线莲种植至少要6个月以上，长到15到18厘米，每株4克左右才能采摘。优质金线莲要种植1年以上。目前主要有组培、林下仿野生种植、大棚种植等方法，不同的种植方法，金线莲的品质和价格也相去甚远。

“有相当一部分金线莲是从培养皿中直接拔出来晾干出售的。”章先生说，这种方法来钱快、风险小，但是因为金线莲品质较低也最廉价。还有的在培养皿中组培，再移到林下种植3个月以上，种植时间越久品质越好，种苗好、林下种植时间较长、生长茂盛的干品每斤可卖3000元左右。

“培养皿种植的金线莲像豆芽菜，没吸收什么营养，功效不高。”叶先生说，这种鲜品每斤大约300元至400元。

【鉴别真伪】

闻香辨“金”，掺假的会有苦味

干品金线莲不易辨别，银线莲假冒金线莲最常见

厦门市药检所中药科陈惠玲主任说，金线莲有较强的地域性，不是大宗药材，相比其他植物，相关部门对金线莲的研究还不多，缺乏具体的国家标准。

黄献钟告诉记者，由于被炒作哄抬价格，金线莲市场“水很深”。普通消费者对这种植物了解有限，而制成干品的金线莲外观更不易辨认，以次充好、售假掺假现象较为普遍。

“种植的金线莲和野生的相比很容易辨别，长得就不一样，种植的看起来很整齐，而野生的往往参差不齐。” 叶先生说，市面上用银线莲冒充金线莲的较多见，常见的伪品还有斑叶兰、公石松等。鲜品较易辨别，比如斑叶兰纹理没有金丝感，发白，叶面斑点状花纹较多。记者在采访中还发现，不少花店将网纹草冒充金线莲出售。

陈惠玲说，金线莲叶脉很有特色，像金色丝线交织成的网。要辨别真伪，可以把金线莲取出后平铺在纸上，看其是否具有细密的金线叶脉形成网状。金线莲的叶片呈卵圆状，叶表面为黄绿色或墨绿色，叶片背面为暗紫红色，表面有一层绒毛，摸起来像是摸绒布一样。优质的干金线莲有淡淡的香气，如果掺杂银线莲则是苦味的。据悉，前几年药检所曾对全市药店出售的金线莲进行抽检，不合格率很高，掺假较为普遍。“如果价格明显偏低的，都是掺了假货的。”陈惠玲说，有的商家在礼盒装的金线莲表面铺几片真货，下面则掺杂着不值钱的伪品。

【功效】

金线莲功效太“神化”，高价都是炒作

并非不可替代，白茅根等都有与其相似的保肝利湿功效

金线莲别名金线兰、金丝草，为兰科本草植物，一般分布在海拔300-1200米的丘陵、山地。根据《福建省中药饮片炮制规范》（2012年版）描述，干品金线莲常缠结成团，深褐色，叶脉为橙红色或金黄色，气微香、味淡微甘；鲜品为淡红褐色，稍肉质，被柔毛，叶呈宽卵形，叶脉为金红色，气微香、味淡微甘。

黄献钟说，金线莲的主要功效就是清肝利湿，但近年来其功效被拓展了很多，除保肝护肝外，甚至还声称有抗衰、补肾、消炎、镇痛等功效。金线莲最大的优点有两个:一是清热，其实清热的药材并不少见，像菊花茶等同样可清热；二是不苦，多数清热的药都味苦，但金线莲味道比较容易接受。

有商家称金线莲可以改善亚健康，黄献钟说，医学上其实没有亚健康的说法。 “金线莲虽好，但卖到几千元甚至上万元纯粹是炒作。”黄献钟说，金线莲并非不可替代，比如金蚕、七寸丁、白茅根等中草药都具有与其相似的保肝利湿功效。“一般大医院不会卖金线莲，因为大医院要保证药材品质并控制合理价格，而高品质的金线莲价格太高。”

叶先生也认为，天价金线莲并非物有所值，被“神化”完全是由于人为炒作及过度礼品化。他说，即使是野生金线莲，据研究机构检测成分，实际功效也与普通中草药没什么区别。

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文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：zhxdnyjs）

参考资料：

《金线莲价格差20倍便宜有一斤400元贵的一斤上万元》厦门网-厦门日报

《金线莲以假乱真现象普遍功效太“神化”高价炒作》厦门晚报

《北有冬虫夏草南有圣草金线莲》齐鲁晚报

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