莴笋叶不要扔，教你做开胃又解馋的凉拌菜

喜欢三月的景，喜欢三月的风，喜欢三月大量时令菜，今天，就用一道不起眼的莴笋叶，交大家做一道凉拌菜，超级无敌好吃

用料  

莴笋叶 250克 小米辣 6个 辣椒粉 1勺 醋 1勺 盐 2勺 白糖 2勺 蒜瓣 3瓣 食用油 3勺

莴笋叶不要扔，教你做开胃又解馋的凉拌菜的做法  

准备食材

莴笋叶清洗干净，锅里水烧开，放一点用放莴笋叶焯水

捞出放在备用的凉水里打个滚，挤干水份切碎

➕小米辣➕蒜末

➕2勺盐➕2勺白糖

➕1勺辣椒面

锅里放油加热，倒在佐料上搅拌均匀

放1勺米醋搅拌均匀，开胃又下饭的凉拌菜就做好了，有没有俘虏到你的味蕾

小贴士

每个人口感不同，根据自己的喜好酌情用料

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