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常被砍伐的一种杂树，花朵是一种美食：美女为吃爬上树

来源：花匠小妙招时间：2024-12-23 06:01

　　2021年4月初，在安徽北部的一个公园内，“草根影像”发现很多树木被采伐掉了，堆满了公园的一角。走近一看才发现，这种树是当地农村和城市都比较常见的一种杂树——楮树。楮树的生命力非常顽强，只要种子落在地上，来年就能生根发芽，然后迅速成长起来。由于这种树不能打家具、当建材，经济价值不高，所以村民都非常讨厌它。

　　去年的时候，“草根影像”从农村的一条小路经过，发现路的两边长满了这种楮树，感觉挺瘆人的。这种树虽然影响农作物的生长，但是生命力极其顽强，一般人拿它一点办法也没有。它的枝条韧性十足，再用力也折不断，而它的根部扎得比较深，很难被斩草除根。其实楮树并非一无是处，它的叶子可以作为家畜的饲料呢。

　　夏天的时候，楮树的上面还会结满这种红色的果实，具有一定的食用价值，以前的孩子们经常采下来的食用。现在人们物质生活富裕了，再也没有人以它为食了，甜度较高的果实只能吸引来阵阵的鸟儿，鸟儿吃不完的果实还会落在地上，引来阵阵苍蝇，它的这一特点也让很多人唯恐避之不及。

　　楮树对北方人来说最有吸引力的地方，就是春天的时候，它的花朵可以做成一种特色美食。比如图中就是用楮树花朵做的蒸菜，用蒜泥拌一下，再加入一些小磨香油，绝对是很多北方人的最爱。你也许会有疑问，图中这种毛毛虫似的东西怎么可能是树的花朵呢？

　　你没有看错，这种毛毛虫似的东西就是楮树的花朵，其实这是一种序状花朵，开始的时候比较紧致，长大之后就会慢慢变散，同时上面结出一朵朵非常细小的花蕾，不仔细观察根本看不出来。人们食用的就是这种比较嫩的花序，如果长到开花就不能食用了。在皖北地区，人们把这种食物叫做“楮不揪”，当然这只是一种方言，普通话里不知道怎么称呼它。