提到我们中国的苹果，大家一下子就会想到花牛苹果和富士苹果，这两种苹果在市场上可谓是各有千秋，受到许多人的喜爱。那这所谓的话花牛苹果是怎么来的呢？它们二者，谁又更胜一筹呢？
花牛苹果是我们本土的水果，产自甘肃天水，它肉质松脆、甜美多汁、香气十足，与美国蛇果和日本的富士并称是世界上的三大著名苹果品牌。也是我们中国在国际市场上扬名的第一个苹果品牌，也是被国家工商局认定的“中国驰名商标”。而，富士苹果则是从日本引进来的品种，现在在中国也已经打出了自己的市场，知名度也很广。
它们二者谁更胜一筹呢？从味道上看，花牛苹果放久成熟之后，口味会产生变化，类似于蛇果的味道，这是花牛苹果的独一无二的特点。富士苹果口感的特点是清脆香甜，更加爽口，而且长时间放置，并不会改变它的口感，吃起来仍然十分美味。从营养价值角度上，花牛苹果含有锌元素，能够提高记忆力以及增强智力。富士苹果中丰富的膳食纤维有利于肠胃消化，含有的果酸，会对孕妇的孕吐会有所帮助。
花牛苹果与富士苹果都是人们喜爱的苹果，营养价值都很高，口感也各有美味，并没有高下之分，人们可以根据自己的偏好来选择它们。
