如何鉴别花牛苹果

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如何鉴别花牛苹果

匿名用户

270 次浏览2017.10.28 提问

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2017.10.28 回答

1. 外形特点：“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显。
2. 果肉特点：果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多。
3. 专业数据：  可溶性固形物含量12.5—14%； 可滴定酸0.2-0.36%；   去皮果肉硬度6.5kg/c㎡
——摘自百度百科

其他回答(1条回答)

2017.10.28 回答

天水市花牛镇，在天水市麦积区。
不过现在只要产在天水境内的苹果都叫花牛苹果了。有些外地苹果也冒充花牛苹果。

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