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如何采摘猕猴桃，才能不伤到果实？老农告诉你

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 21:47

很多朋友应该都喜欢吃猕猴桃吧。这是一种非常好吃的水果，它的味道又酸又甜，而且还有很丰富的营养。很多人还喜欢把它做成饮料再饮用。在大部分人的印象中，猕猴桃似乎是一种进口的水果，但实际上，猕猴桃算得上是我们国家土生土长的一种水果了。但是在很早的时候，我们国家的人都没有重视它，也不知道它吃起来那么可口。后来，新西兰把它引入到自己的国家，在那里种植它，结果它的果实非常受人们的欢迎。因此，全世界的人都慢慢了解到了这种水果。

国外的猕猴桃进口到我们国内之后，我们也品尝到了猕猴桃的味道，才发现它是一种非常甜美的水果。不久之后，猕猴桃在我们国家变得越来越受欢迎。猕猴桃里含有非常丰富的营养物质，还有很多人体所需要的元素，有的人还把它称作"水果之王"。所以，猕猴桃的经济价值还是相当客观的。

猕猴桃的种类有很多，大概有59种左右。但是不同品种的猕猴桃的种植价值不一样。猕猴桃的幼苗刚刚种下的时候，是不会马上结果的。如果种植的技术和方法都得当的话，种下之后的第三年也许就会有收获了。等到了第五年或第六年的时候，猕猴桃的产量就会暴增。现在，猕猴桃在市场上的需求也在不断增加。但是进口的水果毕竟价格比较高，不是所有人都买得起的。为了满足人们对于猕猴桃的需求，很多农民就开始种植它。吃过猕猴桃的人应该都知道，它的果实不像苹果、梨、桃子等等那么结实，它的果肉是比较软的。但是，猕猴桃如果要放到市场上面去出售，它的果实就不能受到损伤，否则就会影响到它的销量。所以在采摘猕猴桃的时候，有很多问题都是需要注意的。

首先，需要注意采摘的时机。猕猴桃一般在八月份的时候就会成熟了，一直到十月底。一定要等到猕猴桃成熟的时候才可以采摘，因为如果采得比较早，它的口感和味道就会受到影响。而且，没有成熟或者过于成熟的猕猴桃都是不适合存放，拿到市场上去很快就会烂掉。此外，在采摘的前二十多天，最好不要再使用农药了，这是保证猕猴桃的新鲜无害，也是为了它的果实能够长得更好。

其次是采摘的天气。采猕猴桃的时候，最好选择没有风的晴天，或者早晚比较凉快的时候。如果那一天在下雨，或者刚下完雨，最好不要去摘猕猴桃，因为在潮湿的环境下，它的果实也会变得潮湿，许多细菌就会在它的表面繁殖。可以等到果实表面的雨水蒸发完之后再去采摘。当然，在雾气很重的天气里也是不适合采摘猕猴桃的，因为空气的湿度太大，果实无法处于干燥的状态。另外，如果中午的温度太高，就千万不要去摘猕猴桃。因为果实在那个时间已经吸收了很多热量，它还没有把这些热量散发掉，如果这个时候把它摘下来，它很快就会变软。

再者，在采猕猴桃的时候也应该特别小心。要轻轻地把它采下来，然后小心放到袋子里。摘果实的时候，要用手握住果实，然后用手指轻轻地折断果实和枝条的连接处。这种时候，如果采摘的人手指甲太长，很有可能会划伤果实，所以有些人会选择戴手套。有些果园里，人们为了防止在采摘的时候弄坏果实，还会经常修剪指甲，戴上软手套。在运输的时候也要注意不要压坏果实，可以在装果实的箱子里面垫一些软的东西，免得果实在运送途中因为颠簸而变烂。而对于那些准备食用的猕猴桃，也需要将它们放在常温环境中保存。如果你买来猕猴桃后，发现果实有些硬，不太适合立刻食用。小编交给你一个非常实用的小诀窍。我们可以把比较硬的猕猴桃放在一个封闭的容器里面，等过一段时间，果实就会成熟，然后变软，这样就可以马上食用了。
以前很多从事种植业的农民没有意识到猕猴桃的经济价值，所以很少种猕猴桃。但是现在很多人都意识到了，所以最近猕猴桃的产量也在上升，但是它的市场价还是比较高的，一斤可以买到三十块钱。对于农民来说，这其实是一件好事。如果有的农民想要从事种植业的话，种猕猴桃也是一个不错的选择。