火龙果行业种植面积、产量及发展现状

火龙果为仙人掌科量天尺属植物，又名霸王花、三棱箭、三角柱、霸王鞭等，商品名为火龙果，为多年生攀缘肉质灌木。

火龙果分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，在夏威夷、澳大利亚东部亦为野生;中国于1645年引种，各地常见栽培，在福建、广东、海南、台湾以及广西亦为野生，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，常生于海拔3—300米。火龙果喜光耐阴，耐热耐旱，喜肥耐瘠， 适于生长在热带区域。

火龙果分为白色和红色，白色口感清淡，红色较甜。据古籍《普济方》记载，火龙果营养丰富，有预防便秘、促进眼睛保健、降血糖、降血脂、降血压的作用，因为含有一种特殊的成分——花青素，它还具有促进肠胃消化、预防贫血、美白皮肤防黑斑的功效。火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体。 火龙果不仅是“花果兼赏，赏食兼用”的园林绿化植物，有很大的观赏价值，还是亚热带、热带水果之一。

由于火龙果的价值极强，在世界各地得到了广泛的栽培，目前人工栽培的火龙果已经遍及中美洲的巴西、墨西哥、以色列、越南、泰国、美国等国家和地区。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国火龙果市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：

近年来，随着相关科学研究的进一步发展，火龙果食用与保健价值的不断揭示与提升，火龙果受到越来越多人的青睐，火龙果产业也随之蓬勃发展，成为继荔枝、龙眼、香蕉、芒果之后的第五大宗南亚热带园林水果。

据中国热带农业科学院数据显示，2020年，全国火龙果种植面积为99万亩、产量为152.6万吨，与2016年相比，种植面积增量为46万亩、增幅为86.79%，产量增量为86.62万吨、增幅达131.28%。

我国火龙果产区主要集中在南方热区的7个省区，以台湾、福建、广东、海南、广西、贵州、云南为主。经过30年的发展，已建立了桂中南、粤东-闽东南、海南-雷州半岛、滇南和云贵川干热河谷五大优势火龙果种植区。

火龙果行业种植面积、产量及发展现状

近年来，火龙果以其丰富的口感和较高的营养价值受到市场的广泛欢迎，消费市场也由南部省份快速扩张至北京、上海、黑龙江等多省市，市场规模快速增长。

广西以其独特的自然禀赋，在产业政策的有效引导下，在火龙果种植面积、产量和产值等多维度占据我国各省区市首位，并逐步形成品种多元、口感多样和全季节多层级供应体系。

2021年，我国火龙果种植面积突破100万亩，跃居世界第一。以隆安为代表的南宁市在我国火龙果产业版图中地位进一步凸显，火龙果已成为当地特色农业产业化发展与乡村振兴的“排头兵”。

在我国主要热带水果中，火龙果产量增速较为明显，其在全国热带水果产量中所占的比重从2010年的0.15%，快速上升到2020年的5.3%。

火龙果产量的快速增长不仅得益于其种植规模的快速扩张，也得益于种植技术进步对火龙果单位面积产量的提高，2016年至2020年，我国火龙果单位面积产量从1.24吨/亩增长至1.54吨/亩，增量为0.3吨/亩，增幅为23.82%。

由于国内火龙果生产远未满足市场对火龙果的需求，且进口火龙果价格相对较低，我国火龙果进出口贸易呈现较大的贸易逆差，且我国火龙果贸易逆差呈进一步扩大趋势，进出口量贸易逆差从2017年的53.24万吨波动增长至2021年的57.74万吨;进出口金额贸易逆差从26.35亿元波动增长至32.99亿元。

目前国内火龙果整体经济效益水平较高，但仍处于“有品类、无品牌”的状态，行业同质化竞争情况严重且利润率较低。加之近年来主要产区持续扩张种植面积，产业竞争加剧下产品良莠不一，随着国内消费者需求提升，对于火龙果等水果产业标准化的要求持续提升。

火龙果除鲜食外，还可加工成果干、果汁、果酒、果酱、果醋等，火龙果花、茎均可作为蔬菜或药物，果皮可以用来提取色素作为食品添加剂。我国火龙果消费以鲜食消费为主，加工消费占比较低，主要加工产品有火龙果酒、冻干片、原浆等。

火龙果具有高纤维素、低糖、低脂肪等特点，除市场鲜销外，研究现代食品工程高新技术在火龙果加工利用中的应用推广，开发高附加值产品，提高火龙果加工利用水平是未来火龙果产业健康发展的方向。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及火龙果专业研究单位等公布和提供的大量资料。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

想要了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国火龙果市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

相关知识

花卉种植面积现状 花卉种植行业市场需求分析
盆花行业发展现状如何？一文读懂盆花种植面积、产量及产值 原文标题：2021年中国盆花行业产量、种植面积及产值分析，鲜花电商促进市场繁荣「图」一、盆花概述盆栽植物类花卉主要需求领...
猕猴桃行业种植面积、产量及市场需求分析
中国西瓜种植面积、产量、需求量及进出口现状分析，河南省西瓜产量遥遥领先「图」
花卉行业发展现状
玫瑰花行业发展现状
花卉行业发展现状调查及市场分析
2020年中国草莓种植面积、产量、出口、需求及使用农药登记现状分析「图」
2021年中国盆花行业产量、种植面积及产值分析，鲜花电商促进市场繁荣「图」
我国花卉行业发展现状

网址: 火龙果行业种植面积、产量及发展现状 https://www.huajiangbk.com/newsview1199162.html