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中国西瓜种植面积、产量、需求量及进出口现状分析，河南省西瓜产量遥遥领先「图」

来源：花匠小妙招时间：2024-12-09 08:56

一、西瓜与中国传统文化的融合

西瓜虽源于域外，却自古以来深受中国人民的喜爱，直至今日，西瓜依然是国内经济作物种类中的重要作物之一，同时丰富了原有的传统民俗文化生活。西瓜作为一笔重要的农业文化遗产非常值得人们系统探讨。

西瓜与中国传统的融合

资料来源：华经产业研究院整理

二、中国西瓜行业市场现状分析

西瓜以味道鲜美、营养丰富著称，是我国重要的经济作物。据统计，截至2019年我国西瓜种植面积为1539.4千公顷，同比增长1.4%。

2011-2019年中国西瓜种植面积及增速

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

我国西瓜种植面积主要分布在中部地区、西部地区与东部地区，2019年我国中部地区西瓜种植面积占比38.55%，西部地区占比28.66%，东部地区占比28.22%，东北地区占比4.57%。

2019年中国西瓜种植面积区域分布（单位：%）

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

改革开放以来，我国西瓜产业取得了长足进步，生产与消费水平均居世界首位，西瓜已成为农民脱贫致富、持续增收的“金瓜”。据统计，截至2019年我国西瓜产量达到6324.1万吨，同比增长2.8%。

2011-2019年中国西瓜产量及增速

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

分地区来看，据统计，2019年我国中部地区西瓜产量占比40.75%，东部地区西瓜产量占比30.84%，西部地区西瓜产量占比23.61%，东北地区西瓜产量占比4.81%。

2019年中国西瓜产量区域分布（单位：%）

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

从各省市西瓜产量来看，河南省是我国西瓜产量最高的地区，2014-2019年河南省西瓜产量均超过1000万吨，产量排第二的是山东省，2019年山东省西瓜产量为770.6万吨，其次是江苏省，产量为495.6万吨。

2019年中国西瓜产量Top10省市

资料来源：中国农村统计年鉴，华经产业研究院整理

进出口方面，受新冠疫情的影响，西瓜市场滞销，我国西瓜进口大幅下降，据统计，2020年我国西瓜进口数量为9.74万吨，同比下降63.9%，出口数量为4.49万吨，同比下降4.5%。

2014-2020年中国鲜西瓜进出口数量统计

资料来源：中国海关，华经产业研究院整理

进出口金额方面，据统计，2020年我国西瓜进口金额为1635万美元，同比下降62.2%，出口金额为3637万美元，同比下降10.1%。

2014-2020年中国鲜西瓜进出口金额统计

资料来源：中国海关，华经产业研究院整理

西瓜在我国水果市场中，需求量远大于其他水果，据统计，2019年我国西瓜表观需求量为6346.4万吨，同比增长2.8%。

2014-2019年中国西瓜表观需求量及增速

资料来源：华经产业研究院整理

相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国西瓜行业投资分析及发展战略研究咨询报告》

三、西瓜的主要价值

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效，其主要价值有：

西瓜的主要价值

资料来源：华经产业研究院整理

四、中国西瓜用农药登记现状分析

据统计，我国西瓜主要病害有立枯病、枯萎病、蔓枯病、霜霉病、疫病、白粉病、灰霉病、角斑病、炭疽病、根结线虫、病毒病等，主要虫害有瓜蚜、瓜叶螨、瓜螟、斜纹夜蛾、小地老虎、蝼蛄、棉铃虫、甜菜夜蛾、蓟马等，草害主要有藜、苋等阔叶杂草和马诏、狗尾草、牛筋草、画眉草等禾本科杂草。

从登记情况看，西瓜用农药登记以杀菌剂为主，占西瓜用农药总数的85%以上，除霜霉病和灰霉病尚无产品登记外，其他病害均已有产品登记。杀虫剂、除草剂和植调剂登记数量较少，登记不均匀问题十分突出。

西瓜主要病虫害农药登记情况

资料来源：公开资料整理

根据GB/T19378-2017《农药剂型名称及代码》中数据统计，我国共制定了134种农药剂型名称和代码，其中生产中常见的剂型约有12种，而西瓜用农药登记产品主要集中在可湿性粉剂、悬浮剂、水分散粒剂、乳油等常见剂型。

西瓜用农药主要剂型

资料来源：公开资料整理

我国在西瓜上取得登记的有效成分有83种，但登记频率较高的主要为苯醚甲环唑、嘧菌酯、代森锰锌、福美双、噁霉灵等有效成分，产品混配配方相对单一。高频登记有效成分以不在专利保护期内有效成分为主，新有效成分登记相对较少。近期在西瓜上取得登记的新有效成分则以生物制剂为主，主要包括多粘类芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌等。

西瓜用农药高频率登记有效成分

资料来源：公开资料整理

2016年发布实施的GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定了28种残留物在西瓜中的最大残留限量。

28种残留物在西瓜上最大残留限量值

资料来源：公开资料整理

五、我国西瓜用药农药等级建议

1、充分利用现有有效成分

要破解西瓜用农药登记存在的难题，克服农药新品种开发和上市速度减缓等问题，充分利用好现有的有效成分是相对快捷的方式，可以从以下3个方面入手：①要坚持预防为主、综合治理的植保方针和原则，合理安排用药，要做到早发现早防治，定期轮换用药，延缓抗性发生；②要利用现有有效成分，开展混剂产品开发，从而达到拓宽防治谱、延长持效期的目的；③要开展新剂型产品的开发，逐步淘汰对环境影响大的落后剂型，开展资源节约型、环境友好型的新剂型产品的开发。

2、企业开展联合试验

新修订《农药管理条例》实施后，企业的登记成本增加不少，部分企业对产品登记持观望态度，产品登记数量和登记速度均呈下降趋势。针对这一问题，企业可以通过开展联合试验的模式开展登记工作，对于有市场前景的化合物，推举首家企业取得登记后，其他参与企业可利用资料授权或者是走相同产品、相似产品的路子减免相关资料，这样既减少了企业的投入，又能较快获得产品登记。

同时，企业开展生物化学农药和微生物农药产品登记，该类产品除具有低毒、环境友好等特点外，其登记资料要求也相对简单，登记周期相对较短，也是企业快速取得产品登记的不二选择。

华经产业研究院通过对中国西瓜行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2020-2025年中国西瓜行业市场调研分析及投资战略咨询报告》。