这几种甜甜的水果，血糖高也能放心吃

这几种甜甜的水果，血糖高也能放心吃

2024-08-30 15:54

来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

血糖负荷（GL） 是综合了食物的升糖能力和碳水化合物含量的指标，比升糖指数（GI）能更加客观充分地反应某种食物对血糖的影响。

GL = 食物的 GI × 该食物可消化的碳水化合物%

一般认为：

≤ 10 为低血糖负荷（低 GL）

11～19 为中血糖负荷（中 GL）

≥ 20 为高血糖负荷（高 GL）

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