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生活小科普丨适合孩子们吃的水果

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 06:49

我们平时经常会听到这样一种说法，就是多吃水果对身体好，因此很多家长就会给孩子吃大量的水果，不管孩子愿不愿意，只要对身体好就吃，但是有一个冷知识却是孩子真的不适应吃太多的水果。

儿童的肠胃比较娇嫩，吃热性的水果过多，如荔枝、芒果容易造成燥热；吃寒性的水果过量，如西瓜、山竹又会容易腹泻拉稀。根据多年的经验总结，儿童吃水果应遵循的三个原则：

1、要适量，不能过多。

儿童水果吃得过多不但会增加肠胃负担，而且水果糖份会积累转化为脂肪。一天吃多少，这个也要根据年龄段来把握，一般来说一个7－10岁的儿童吃水果一天最好不要超过1斤。

2、儿童吃水果应多样性，但以平性温性的水果为主。

平性温性水果主要是百香果、柠檬、菠萝、葡萄、甘蔗、木瓜、橄榄等，这些水果常吃对身体有益处。

3、对儿童容易缺乏的元素，有针对性的多吃些这类元素含量多的水果。

比如说儿童缺锌就多吃苹果，缺铁就多吃樱桃，维生素C缺乏就多吃奇异果。

草莓

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中还富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

火龙果

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力。

香蕉

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

苹果

吃苹果能帮助消化，它含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必需的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。至于吃苹果是否要削皮，那是见仁见智的看法，不削皮，有可能吃下农药，削皮呢，苹果最营养的部分就是皮，而且大部分的纤维也在皮苹果对外界环境条件的要求比较讲究。

梨

梨子中含有较多水分，进食之后有补水的作用。干燥的秋冬季很容易皮肤干燥起皮，可以多进食梨子有效补水。另外梨子中含有较多维生素，具有美白护肤的作用，儿童进食之后可以提高皮肤抵抗力，每天坚持食用梨子对儿童的身体健康有很大帮助。

梨子有润喉润嗓的作用，味道香甜，在干燥的季节进食梨子喉咙不容易出现不适症状，每天进食一个梨子能够保护儿童的咽喉，起到补充津液的作用。许多儿童比较好动，经常在户外追逐打闹，容易导致身体缺水，可以进食梨子补充水分，有解渴的作用。

猕猴桃

猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质 sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前。

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