教你做简单快速的豆芽小炒，清脆爽口，味道酸辣！

这是刚买的两斤绿豆芽，今天用豆芽做一份简单的家常小炒，这样炒出的豆芽爽脆不出水，辅料有大蒜、大葱、红辣椒、花椒。首先在豆芽中加入大量清水，把豆芽清洗干净，洗去表面的杂质，清洗干净后控干水分大份，吉利欺骗大风，从中间划开秋松词，切好装一起备用，再放上红辣椒和花椒，食材准备好之后开始炒菜。

热锅后加入适量植物油，下入葱、蒜、红辣椒和花椒煸炒出香味，炒出香味后倒入绿豆芽，大火爆炒一分钟左右，快速翻炒，锁住水分，朝着豆芽变软后开始调味，加入一克胡椒粉，加入两克白糖，加入三克食盐调味，再加上三颗白醋，快速把调料翻炒融化均匀，时间越长，渗出的水分越多，最后利用三颗红油翻炒均匀即可出锅。好了。我们简单快速的豆芽小炒完成，清脆爽口，味道酸辣，希望您能够喜欢。

责任编辑：

相关知识

大厨教你做“浇汁西兰花”，原汁原味，清脆爽口，做法超简单
豆芽可以冷冻保存吗（探究豆芽的冷冻保存方法及注意事项）
凉菜做出花，惊艳全家人！爽口不油腻！
想吃豆芽不用买，自己在家就能发，一碗绿豆，两个塑料瓶轻松搞定
豆芽自己在家发，只需7天，简单几步，就能收获一箩筐，随吃随割
产地食材 ▎大理贡菜，一种神奇的蔬菜，味甘鲜美，爽口清脆！
【原创】教你做简单又美貌的花朵针插
好吃的家常菜谱32
【家常美味】鸡蛋豆芽炒韭花：营养均衡，色香味俱全的简单佳肴！
豆芽怎么种植？

网址: 教你做简单快速的豆芽小炒，清脆爽口，味道酸辣！ https://www.huajiangbk.com/newsview1195363.html