鸭血炒豆芽菜

用料  

豆芽 1把 鸭血 1块 葱 1段 蒜 3瓣 辣椒️ 4个 酱油 少量 盐 适量 蚝油 1滴

鸭血炒豆芽菜的做法  

葱和蒜切碎备用。

豆芽菜洗净备用。

鸭血切块。

油热倒入鸭血。

炒至变色盛出备用。

锅里留底油，油热炒香葱蒜和辣椒️

倒入豆芽菜翻炒均匀。

豆芽菜炒软，放盐、酱油、蚝油炒匀。

倒入鸭血翻炒匀。

装盘即可。

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