首页分享无土栽培技术教学课件(全套).ppt

无土栽培技术教学课件(全套).ppt

来源：花匠小妙招时间：2024-12-20 04:18

1、2020/8/7，1，无土栽培，2020/8/7，2，2020/8/7，3，2020/8/7，4，过去认为农业离不开土壤。在英语中，农业Agriculture(Agri是土壤，culture是栽培)是指在土壤中种植。原始无土栽培，我国有悠久的历史，黄豆芽(至少在宋代以前)牙齿就是一个例子。我国南方的“船主”往往在船后拖着竹制的脖子在上面种菜。其他的都是无土栽培，包括在盘子里种大蒜，在碟子里种水仙花等。2020/8/7，6，1，1，意思，2020/8/7，7无土栽培已成为当前设施农业的重要内容，是农业作物工厂化生产的重要形式，是发展高效农业的新方法。无土栽培具有节约劳动、节约肥料、节约水、克服土

2、壤连作障碍、防止土壤条件限制等优点，已成为西方园艺发达国家园艺作物工厂化生产的重要形式。2020/8/7，8，基质栽培，无机栽培，2，类型，无土栽培主要包括水培，雾培，基质培养等。在这里，基质培养是无土栽培最重要的形式。基质培养是固体基质栽培，固体基质可以分为无机基质、有机基质、有机无机混合基质(称为复合基质)。2020/8/7，9，无机基质培养，有机基质培养，复合基质培养，基质栽培，2020/8/7，10，水培，雾培养，无机物栽培，2020水分和养分利用率高。减少病虫害，节约费用。节约劳动，节约时间，节约劳动，节约土地；实现工厂化现代化生产很容易。想一想：无土栽培有缺点吗？优点：2020/8

3、/7，13，缺点营养液的调配和供应比较复杂。温室环境的调节水平不高。2020/8/7，14，表11种植几种茄子作物的无土栽培产量比较，2020/8/7，15，表12新鲜番茄矿质元素含量(线中%)，2020/8/花。土壤不适合种植的地区；4.家族旅游，太空农业。2020/8/7，18，3节无土栽培和绿色食品，1，绿色食品概念，2，绿色食品的标准，3，无土栽培和绿色食品，2020/8/7，19，1种：(a) a目前绿色食品标准分为两个茄子技术等级：A级绿色食品标准和A级绿色食品标准。2020/8/7，21，A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量为绿色食品生产地环境质量标准，生产过程中通过化学合成农

4、药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和不使用对环境和人体健康有害产品的有机肥料使用，绿肥栽培，作物栽培a级绿色食品标准要求：产地环境质量应符合绿色食品产地环境质量标准、生产过程中绿色食品产品使用指南和生产操作规定要求，限制使用有限的化学合成生产资料，积极采用生物学技术和物理方法，确保产品质量符合绿色食品产品标准要求。2020/8/7，22，2，绿色食品标准，(1)产地环境质量标准，(2)生产技术标准，(3)产品标准，(4)包装标签标准，(5)储存，运输标准，(200)相应无公害食品产地环境一是强调无公害食品牙齿必须在良好的生态环境地区生产，保证无公害食品最终产品的无公害、安全，是促进无公害食

5、品产地环境的保护和改善。无公害食品产地环境质量标准和绿色食品产地环境质量标准的主要差异在于无公害食品等种类产品，制定了不同品种，徐璐等环境标准。这些环境标准之间存在微小的差异或其指标主要是绿色食品产地环境质量标准；绿色食品是同类产品通用的环境标准，操作性更强。2020/8/7，24，无公害食品生产技术标准，无公害食品生产过程的控制是无公害食品质量管理的核心部分，无公害食品生产技术操作程序是根据作物种类、牲畜种类等各种农业地区的生产特点分别制定的，用于指导无公害食品生产活动，规范无公害食品生产。从事农产品种植、畜牧养殖、畜牧无公害农产品生产的单位和个人，必须按照规定严格使用农业投入品。国家禁止使

6、用被淘汰的农业投入。无公害食品生产技术标准和绿色食品生产技术标准的主要区别在于无公害食品生产技术标准主要是无公害食品生产技术规定标准，部分产品只有生产资料使用说明牙齿。其生产技术规定标准在产品认证时仅供参考。随着无公害食品的广泛使用，无公害食品生产技术标准牙齿不能站在原地。绿色食品生产技术标准包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术规定两部分，绿色食品的核心标准、绿色食品认证和管理重点遵循绿色食品生产技术标准。只有确立绿色食品生产技术标准牙齿，才能真正保证绿色食品质量。2020/8/7，25，无公害食品产品标准，无公害食品产品标准，无公害食品最终产品质量的衡量指标。与普通食品的国家标准一

7、样，规定了食品的外观质量和卫生质量等，但卫生指标不低于国家标准，重点强调安全指标，安全指标的制定与当前生产实际紧密结合。无公害食品产品标准反映了无公害食品生产、管理和控制水平，强调了无公害食品无公害、食品安全的特点。无公害食品产品标准和绿色食品产品标准的主要区别是两者的卫生指标差异很大。绿色食品产品卫生指标显然比无公害食品产品卫生指标严格。黄瓜实例：无公害食品黄瓜卫生指标11个，绿色食品黄瓜卫生指标18个无公害食品黄瓜卫生要求敌人0.2 mg/kg，绿色食品黄瓜卫生要求敌人0.1 mg/kg。另外，绿色食品蔬菜规定了感官和营养指标的具体要求，而无公害蔬菜则不然。绿色食品对包装有一般的指导，没有

8、无公害食品。根据国家法规规定和食品对人体健康、环境的影响程度，无公害食品的产品标准及产地环境标准必备标准，生产技术规格推荐性标准。2020/8/7，26，空气质量指标，2020/8/7，27，灌溉水质指标，单位：mg/L，2020/8/7，28，土壤质量指标环境保护相关事物总是“绿色”绿色食品是必须具备的基本条件，这里主要指蔬菜方面的基本要求。按照中国绿色食品发展中心的规定，绿色食品分为A级和A级。据国际无土栽培学会透露，不使用天然土壤，不使用基质，不使用营养液灌溉植物根，或用其他肥料方法种植作物的方法统称无土栽培。无土栽培采用营养液，用化学元素配方制成，绿色食品不可计数。实际上，只有使用当前

9、基质、全部使用有机肥料的“有机生态型”无土栽培才能生产符合规定的A级绿色食品。2020/8/7，30，1，国外无土栽培，2，我国无土栽培，2020/8/7，31，1，国外无土栽培，(1)试验勘探阶段1.1840年2.1865，(b)实际应用阶段1.1929，美国格里克。2.20世纪50和60年代蓬勃发展。(3)大发展阶段1.1988年，荷兰930公顷以上无土栽培占70。2.1999年日本1056 hm2，岩棉培养约占45%，水培约占30%，雾培养约占11%。蔬菜约占72.5%，花约占27.4%。2020/8/7，32，图11Sachs和Knop水培装置，2020/8/7，33，图12格里克水培

10、植物装置，2020/8/7，34，美国34 1929年美国加利福尼亚大学W无土栽培技术被认为是实验中实用化的开始。1935年，一些蔬菜和花卉种植者在Gericke的地图下进行了大规模生产实践。第一次把无土栽培发展成商业规模，面积最大的是0.8公顷。同时，美国中西部发展了砂培和砾石培养技术，水培技术也迅速传到了欧洲、印度、日本等地。第二次世界大战期间，水培在生产中发挥了相当大的作用。在Gericke教授地图下，泛美航空公司在太平洋中部荒凉的威克岛种植蔬菜，利用无土栽培技术解决了航班乘客及部队服务人员食用新鲜蔬菜的问题。此后，英国农业部也对通缉很感兴趣，1945年伦敦英国空军部队在伊拉克的哈巴尼亚

11、和波斯湾巴林群岛开始无土栽培，解决了吃食物，乘飞机巴勒斯坦空运的问题。以后，圭亚那、西印度群岛、中亚不毛之地科威特石油公司等机构利用无土栽培为员工生产新鲜蔬菜。2020/8/7，35，2，我国无土栽培，1。山东省农学院从1976年开始对西瓜进行无土栽培试验。2.农业部“七五”、“八五”期间以蔬菜无土栽培为重点的公馆项目。北京市蛭石胞梨和有机基质梨、江苏省岩棉梨和肝营养膜培养等各有特色。3.“郭”期间，无土栽培技术研究的部门和单位已达到50多个，无土栽培面积从95年的100hm2增加到2000年的500hm2。，2020/8/7，36，1，无土栽培概念2，无土栽培类型3，无土栽培的优点4，绿色食

12、品的概念和标准5，无土栽培的发展概况6，无土栽培的应用范围重点：无土栽培的概念、类型及优点难点：绿色食品标准体系的组成内容无土栽培能生产绿色食品吗？简述无土栽培的发展趋势吗？探讨事故考试问题，2020/8/7，38，掌握营养液的意义、构成原则、种类及浓度指示方法其配制和管理技术。营养液的意义、构成原则、种类及浓度指示方法。营养液配制和管理技术。2020/8/7，39，第一节营养液的原料和第二节营养液的构成第三节营养液的配制技术第四节营养液的管理，教育内容：总结，思维试验，2020/8/7，40，2020植物生长发育平衡溶液，此外，离子之间的比率必须适当。营养液必须具备上述条件，才能使作物发育良

13、好，获得高产量。2020/8/7，43，表21水重金属和有毒物质含量标准，第二，对水的要求，水源：细菌、清洁、有毒物质不超过标准。经常使用：井水和自来水。2020/8/7，44，表22对水质的要求，2020/8/7，45，水星，所谓硬水和延寿年数中的钙含量少，镁和其他盐类的含量也少。由于牙齿，在京水地区和延寿地区的营养液配方中，各种盐类和酸的使用量必须不同。在延寿地区准备营养液时，应增加硝酸钙的量，使钙浓度达到120ppm以上，延寿期间碳酸盐的浓度也较低，因此酸的使用量也应相应减少。2020/8/7，46，1。根据目的选择合适的化合物。2.优先选择元素含量高的化合物。3.根据作物的特殊需要选择

14、肥料。4.选择溶解度大的化合物。5.肥料的纯度要高。6.有毒物质不超过标准。采访方便，价钱便宜。3，对原料化合物的要求，2020/8/7，47，对原料化合物的要求，赵霁时先看各种药剂的商标和说明，然后仔细对照其化学名称和分子式，了解纯度，是否包括结晶水。测量各种药剂的重量时要准确。溶解盐的时候，要先加水，稀有元素先溶解，然后溶解大量元素。2020/8/7，48，对原料化合物的要求，无土栽培一般采用无机盐类作为营养液配方。配制营养液的无机盐类可以是试剂或化肥。试剂和化肥的主要区别是试剂纯度高，化肥的杂质牙齿较多。进行比较准确的无土栽培试验时，在准备营养液时，应使用化学顺序或分析顺序的试剂，获得可靠的数据。生产中无土栽培要使用肥料，这样就要选择成本低但纯度高的肥料。，2020/8/7，49，4，常用原料化合物，2020/8/7，50，原则构成的测定方法配方种类浓度显示方法，2020/8/7，51，1。水源水质达标要求2