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郧西县夹河镇黄豆变“金豆”致富有奔头

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 23:35

湖北日报客户端讯（通讯员杨帆）金秋时节，五谷飘香。眼下正是黄豆的收获季节，郧西县夹河镇的黄豆长势喜人，颗颗饱满的豆荚在阳光照耀下随风摇曳。田间一片忙碌，农户们穿梭在豆田间，收割着成熟的黄豆，脸上洋溢着幸福的笑容。

在收割现场，农户们都分工明确，有的负责割豆，有的负责搬运，趁着秋凉要将黄豆地里的黄豆割完，打捆，再挑到宽敞地方晾晒。大家忙得不亦乐乎，田间地头充满了欢声笑语。

“今年的黄豆长得特别好，颗粒饱满，色泽鲜亮，肯定能卖个好价钱。”黑虎庙村的种植户王远桂高兴地说道。

夹河镇气候条件优越，适合发展小麦、黄豆、甜秆等多类经济作物，夹河镇通过土地流转等方式，充分利用当地土地资源，大力发展大豆种植业，增加种植面积，有效促进农业增效、农民增收。同时随着农业技术的不断进步和种植结构的优化调整，夹河镇的黄豆产量和质量都有了显著提升。许多农户通过种植黄豆走上了致富路，小黄豆也变成了他们眼中的“金豆子”。

“今年气候好，黄豆生长旺盛，产量稳步提升。黄豆作用很大，能做黄豆酱、点豆腐、磨豆浆、发豆芽，今年每亩约产350斤，我们能增收9万块。”种植户蔡代军开心地说道。

据了解，夹河镇将依托资源优势大力发展特色农业产业，以推动农业从初级农产品加工转变为打造具有夹河地方特色品牌为抓手，不断优化营商环境，引导和鼓励各类市场主体不断延伸及优化农产品加工产业链条、提升农业产业增加值，促农增收致富、赋能乡村振兴。