【葡萄有什么营养价值？】

葡萄有什么营养价值？

2020-08-02 19:24:00  

葡萄有什么营养价值？

刘福强 副主任医师 内分泌科 山东大学齐鲁医院 三甲

葡萄含果糖、苹果酸、多种氨基酸、维生素，还含有一种生物活性花青素，对人体有诸多功效:延缓衰老、补充能量、抗疲劳、助睡眠、补血等，同时注意葡萄中主要含有葡萄糖，能被人体迅速吸收，对于糖尿病人来说，要控制好葡萄糖的用量，以免血糖不稳定。

2020-08-03 19:33:59

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

除了含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外,葡萄还含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的十几种氨基酸和多种量的果酸,经常食用葡萄,对神经衰弱、疲劳过度都有很大帮助。

2020-08-03 19:33:59

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