开花茄子

用料  

茄子1 个 肉末300 克 酱油 盐 朝天椒2 个 醋 淀粉

开花茄子的做法  

生姜切碎，肉打成肉末

加生姜、酱油、淀粉到肉末中搅拌均匀

茄子切段后切开花，如果怕切断可以垫一个筷子在下面，然后把调好的肉泥放入茄子缝中蒸

朝天椒、酱油、粗挑一碗调理淋到茄子上

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小贴士

切茄子用一根筷子垫着

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原文链接: 开花茄子 https://www.huajiangbk.com/newsview1182994.html

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