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甜辣椒

来源：花匠小妙招时间：2024-12-19 09:32

导读甜椒是茄科辣椒属的一年生草本植物。茎直立，基部木质化，分枝能力较差。叶卵为圆形或椭圆形，叶面光滑呈绿色。白色花瓣呈辐射状。果实较大，呈灯笼状，表面光滑，皮色有绿色、红色、黄色、白色等。甜椒原产于热带地区，明朝末年传入中国，在中国各地均有栽培，以东北、华北以及华南沿海一带分布较多。喜温暖天气，较耐高温；喜欢散射光但怕烈日强光，不耐干旱更不耐湿，要求较低空气湿度，宜种植于土层深厚、排水良好的有机质土或砂质土。播种、栽植为主要繁殖方式。甜椒性热、味辛、归心、脾经，能保护和调节糖代谢，显著降低血糖水平，有利尿和防腐等功效，还具有抗癌防癌、明目、提高免疫力的作用。甜椒既可生食又可烹食，可做沙拉，也可用来做汤、炖菜，还可以用来做馅，可促进消化、防止便秘、帮助脂肪代谢、预防中暑。

：甜椒是茄科辣椒属的一年生草本植物。茎直立，基部木质化，分枝能力较差。叶卵为圆形或椭圆形，叶面光滑呈绿色。白色花瓣呈辐射状。果实较大，呈灯笼状，表面光滑，皮色有绿色、红色、黄色、白色等。甜椒原产于热带地区，明朝末年传入中国，在中国各地均有栽培，以东北、华北以及华南沿海一带分布较多。喜温暖天气，较耐高温；喜欢散射光但怕烈日强光，不耐干旱更不耐湿，要求较低空气湿度，宜种植于土层深厚、排水良好的有机质土或砂质土。播种、栽植为主要繁殖方式。甜椒性热、味辛、归心、脾经，能保护和调节糖代谢，显著降低血糖水平，有利尿和防腐等功效，还具有抗癌防癌、明目、提高免疫力的作用。甜椒既可生食又可烹食，可做沙拉，也可用来做汤、炖菜，还可以用来做馅，可促进消化、防止便秘、帮助脂肪代谢、预防中暑。

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甜椒和青椒的区别

甜椒和青椒的区别主要表现在形状、颜色以及叶片上，其中甜椒的形状与灯笼的形状较为相似，口感略甜，且颜色丰富，叶片较大，叶片边缘卷曲，而青椒的形状较长，呈现圆锥状，且颜色单一，叶片较为细长。

甜椒与青椒有什么区别

1、形状不同

甜椒和青椒的区别表现在形状上，其中甜椒的体型较为矮小，且形状与灯笼的形状较为相似，口感偏甜，所以甜椒也叫做灯笼椒，而青椒的体型较为细长，果实顶部较尖，形状为圆锥状或者羊角状，口感偏辣。

2、颜色不同

甜椒和青椒的区别也表现在颜色上，其中甜椒的颜色较为丰富，有、绿色、红色、橙色、紫色等不同颜色，而青椒的颜色较为单一，大多数情况下颜色都是青色的，少数情况下果实颜色呈现。

3、叶片不同

甜椒和青椒的区别还表现在叶片上。其中甜椒的叶片较为宽大，叶片边缘会有向内卷曲的现象，且叶片颜色为深绿色，而青椒的叶片较为细长，叶片边缘较为光滑，没有裂纹，且叶片颜色多为浅绿色。

4、养护方法

在养护辣椒时需要为植株提供适量的水分，浸湿全部的土壤，为辣椒创造一个较为湿润的生长环境，同时也需要为辣椒提供合理的养分，提高植株的生长速度，还需要为辣椒提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用，生长的更加旺盛。