秋叶变色是臭美？其实是树在应对天气变化的小心思！

进入寒露节气，北方的秋意越来越浓，天气变得凉爽，树叶也逐渐换上了秋衣，景区、公园、街道在红橙黄绿色彩的点缀下，宛如多彩的童话世界！

新疆阿勒泰布尔津五彩滩景区，一边是色彩斑斓的丘陵，另一边是金黄的胡杨林 摄影/文：刘英轶

北京八达岭长城层林尽染 来源：北京日报

辽宁本溪的枫叶红了 摄影/文：杨黎黎

观赏美景之余，聪明的你是否也会冒出小问号：秋叶为何如此“臭美”？竟能变出那么多彩的颜色。

树叶变色的秘密

其实纯属误会，变色其实是树的自我调节。而树叶中的调色盘，主要有这几种色素：叶绿素、类胡萝卜素、叶黄素、花青素。

制图：卢威旭

寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照时间减少，冷空气逐渐活跃，暑气慢慢退去，寒气渐渐袭来，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。这些变化导致了植物进行光合作用受阻。为了储备能量和水分以度过漫长的冬季，树木会形成一层分离层细胞，以切断枝干与叶片之间的联系，减少叶片对营养和水分的损耗，这便是落叶的开始。

2019年11月，大风过后，北京的秋叶铺满路间 来源：北京日报

由于从树木中获取糖分和养分受阻，叶片中的叶绿素无法继续合成，因为叶绿素不稳定，已存在的叶绿素也会逐渐被分解掉。而类胡萝卜和叶黄素比叶绿素更为稳定，叶片逐渐显露出橙色或者黄色，这也是秋叶先变黄再脱落的原因。类胡萝卜和叶黄素可以辅助进行光合作用，使叶片不会马上因缺乏养分而死去。

来源：新华社

秋叶除了上述的黄色外，它也可能呈红色，比如枫叶等。这是因为树木在应对天气变得恶劣而形成分离层细胞之前，叶柄中已储存了大量的糖分，这些糖分不仅提供合成花青素的能量，还降低了细胞液的PH值，使花青素呈现出紫红色。但花青素也不稳定，容易在几小时内分解掉。因为秋季温度不断降低，促使花青素和糖分加速合成稳定的花青素苷，花青素苷呈红色，叶片也就持续呈现出红色啦。然而并非每种植物都可合成花青素，因此才有了黄叶与红叶点缀这纷彩的树林。

来源：网络

树叶变色除了是受到气象因子影响外，其实也是一种保护机制。

防虫/播种

秋季是蚜虫迁移到树上越冬之时，在来年春天嫩叶初长时，对植物是毁灭性的打击。而秋叶变得不再是绿色，是在伪装树木状况不好。而且大多数昆虫是看不见红色的，叶子可以用红色把自己藏起来。

秋叶变色后还能让原本在绿叶之中伪装的各类以植物为食的昆虫暴露出来，从而让它们的天敌将其清理，减少树木上藏匿的各种有害昆虫。

来源：网络

另外还有假说认为，秋叶变色可以让隐匿在树中的果实更容易被鸟类等种子散布者发现并食用果实，从而助力树木种子的播撒。鸟类在采摘果实过程中，所排的粪便可以给树木提供养分。

来源：大连理工大学

冷空气活动逐渐频繁，全国自北到南的城市会逐渐入秋，随之而来的便是大自然点缀下的斑斓美景。有什么地方可以观赏这美丽的秋景呢？可以给大家安利安利。

赏秋叶好去处

北京

建议：10月下旬至11月

北京故宫 来源：人民日报

香山公园 来源：北京日报

甘肃甘南

建议：10月

来源：甘南文旅

黑龙江大兴安岭

建议：10月

来源：塔河文旅

广西桂林

建议：11月中上旬

龙脊梯田 来源：桂林晚报

江西婺源

建议：10月至12月

来源：婺源文旅

云南腾冲

建议：11月至12月初

来源：云南发布

西藏林芝

建议：10月

来源：西藏波密旅游

在这寒风渐起的秋日里，植物们调动了自己的调色盘，为我们献上了最静谧的温暖与浪漫。你还知道哪些赏秋的好去处吗？

中国气象报社  出品

资料来源：科普中国

作者：卢威旭

审核：崔国辉

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