秘制莲藕的做法

秘制莲藕

健康功效

糯米:养胃
红枣:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀

食材用料

秘制莲藕的做法

1.红枣配莲藕再加蜂蜜就不用加糖了。

2.红花莲藕一节，选两头完好，不腐烂，孔内干净的红花莲藕。

3.糯米要用凉水浸泡4-5小时左右。

4.整节莲藕下开水锅煮十分钟捞出切成2毫米厚的片均匀码放在盘中，然后加一层糯米再放一层莲藕直至放完。最后在上面放上切成片的红枣。

5.入锅蒸。出锅后撒上适量蜂蜜即可上桌开餐。

小贴士

1.莲藕和糯米码入盘中后要加入适量清水，以增加糯米和莲藕的融合。
2.因蜂蜜高温会降低营养成分，所以要在莲藕出锅后再加入其中。

莲藕

用料：莲藕,瘦肉,醋,生抽,蚝油,盐,青椒,食用油

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秘制凉面

用料：鲜面条,姜,熟花生碎,花椒粉,辣椒面,菜籽油,白芝麻,蒜末,生抽,陈醋,盐,橄榄油

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秘制寿司

用料：黄瓜,酸萝卜条,鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,海苔片,新米饭,香油,熟白芝麻,香醋,白糖,盐,竹帘一个

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秘制猪脚

用料：猪蹄,玉米油,花椒,红辣椒,姜,葱,八角,香叶,盐,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,冰糖

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秘制烤翅

用料：鸡中翅,蒜,姜,葱,料酒,生抽,白糖,盐,蜂蜜

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秘制小菜

用料：白萝卜,白糖,白醋

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秘制寿司

用料：米饭,丘比沙拉汁日式口味,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,秋葵,鸡蛋,海苔

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秘制鸡腿

用料：鸡琵琶腿,芝士碎,菜籽油,料酒,生抽,蚝油,葱姜蒜,玉米淀粉,面粉,盐,面包糠,牙签

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