桂花莲藕羹怎么做

桂花莲藕羹—迷迭香

精品

小寒大寒期间，天气干燥，呼吸道多有不适，不妨利用周末，买上一节老藕，自己在家做一锅香香甜甜、口感润滑、充满亲情的桂花莲藕羹以飨家人。

桂花莲藕羹的做法

桂花莲藕羹的烹饪技巧

1. 选择藕节短、藕身粗的为好。 2. 搅拌时莲藕汁的变化很快，要不断搅拌。 3. 因为藕本身有甜味，故不放糖，如果口味偏甜，也可放点蜜或糖。 4. 过滤后剩下的藕渣可以做藕园或藕饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-18

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