实验八

生命科学实验教学中心实验八 花与果实 生命科学实验教学中心 实验目的了解花的组成。掌握花药和子房的解剖结构。掌握果实的类型。 生命科学实验教学中心 材料和用品显微镜、擦镜纸百合幼嫩和成熟花药及子房横切制片各种类型果实（苹果、橘子、黄瓜、小麦、玉米、葵花籽以及各种浸泡材料） 花的概念花是变态的短枝。花由着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊组成。 植物的亲缘关系相近，花的结构与组成也相近, 认识花的结构与花序的种类，是识别植物的重要基础，是植物分类系统学研究的中心内容。花的组成与基本结构一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群五部分。花药的解剖结构 百合幼嫩花药呈蝴蝶状，由药隔分为左右两部分，每部分各有两个花粉囊。药隔中分布有维管束。百合成熟花药横切百合成熟花药两侧的花粉囊隔膜解体，两室相互沟通为一室，室内充满花粉粒。百合未成熟花药横切片百合成熟花药横切片观察与思考未成熟花药和成熟花药在结构上有何变化？子房的结构子房是雌蕊基部的膨大部分，着生在花托上，子房的中空部分称为子房室。胎座胚珠子房壁子房室子房结构示意图子房室胚珠 百合子房三室，每室 2枚倒生胚珠，中轴胎座。百合子房横切胚珠的结构合 点内珠被反足细胞外珠被胚囊中央细胞珠 心卵细胞助细胞珠 孔珠 柄胚珠的结构百合倒生胚珠果实的类型浆果核果梨果肉果干果荚果蓇葖果角果蒴果瘦果颖果翅果坚果双悬果 单果 聚合果 聚花果真果假果真果与假果（1）真果：果皮单纯由子房壁发育而成?外果皮膜质A，中果皮肉质B，内果皮骨质C，内含成熟种子1枚，种皮棕色，薄，子叶白色，2片。另一枚种子败育?单心皮雌蕊?浆果状核果（2）假果：除子房外，还有花的其他部分参与果实的组成梨果：下位子房发育，果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成。例如：苹果、梨等单果、聚合果和聚花果(1）单果：由单心皮或多心皮合生雌蕊所形成的果实，依据果实的质地不同，分为肉质果和干果 浆果berry外果皮薄，中、内果皮肉质多浆胎座发达，肉质化柑果hesperidium外果皮较厚，中果皮疏松，内果皮膜质核果 外果皮膜质中，果皮肉质，内果皮骨 质，内含成熟种子1枚，浆果状核果梨果A 宿存的花萼B 宿存的雄蕊C 宿存的花柱D 内果皮 E 种子 F 种皮G 子叶2 H 维管束 I 花被维管束干果 : 果实成熟时，果皮干燥。有的果皮成熟时可开裂为裂果；有的不开裂，为闭果。聚合蓇葖果荚果蒴果孔裂（罂粟）角果（荠菜）瘦果achene 单粒种子果皮与种皮分离颖果 caryopsis 1粒种子，果皮与种皮愈合 （2）聚合果 1朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌蕊形成1个单果，聚生于同一花托上 聚合蓇葖果（三）聚花果（复果）由整个花序发育成的果实 聚花果 生命科学实验教学中心实验报告1.绘百合幼嫩（或成熟）花药横切结构图。2.绘百合一个胚珠草图。3.用文字描述你所观察到的果实 生命科学实验教学中心 实验目的了解花的组成。掌握花药和子房的解剖结构。掌握果实的类型。花的组成与基本结构一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群五部分。花的组成与基本结构一朵完整的花包括花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群五部分。干果 : 果实成熟时，果皮干燥。有的果皮成熟时可开裂为裂果；有的不开裂，为闭果。聚合蓇葖果胚囊

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