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果酒要放在什么地方保存，果酒要放冰箱吗

来源：花匠小妙招时间：2024-12-17 02:26

果酒是我们常见的酒水之一，而且在市面上深受大家的欢迎。其酒精度数不高，不仅能够享受酒的美味，还能品尝水果的甜美。那果酒要放在什么地方保存，果酒要放冰箱吗?下面我们就一起来看看吧!

果酒要放在什么地方保存

大多数家庭当中保存果酒的方法是将他们装进桶装或者是坛子样的容器当中，这种保存方法是错误的，这种方法很容易将果酒的味道散发掉，而且还很容易被细菌感染，如果人喝了，对人们的身体是非常不利的。

果酒正确的方法应该是将果酒密闭起来，放在干净的地方保存，保存的温度尽量保持在8℃到25℃之间。比较重要的一点就是果酒不要和油味道的物品放在一起保存。

还有一点需要注意的是，果酒不可以接受阳光的直射，因为阳光的直射可以加快果酒的质变，所以密封保存是非常保险的一种方式。

果酒要放冰箱吗

做好的水果酒是完全可以放在冰箱保鲜室内，但不宜放在冷冻室的。

水果酒也是属酒类，是可以放冰箱保鲜室的。但不这宜放冰箱冷冻室。因为放冷冻室会将酒结冻冷的，需要饮用时，还得解冻的，麻烦。如果是玻璃瓶装的，还有可能会冻炸的。

如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞按照原样塞回瓶子里，这可能是储存开瓶果酒简单的方式。如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。当然，重新封口的果酒需要处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面积。

冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的速率，也能减缓开瓶后的果酒被氧化的速度。此外，降温也可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对果酒的影响。因此，如果家中有冰箱的话，开瓶后的果酒在重新封口后放入冰箱中冷藏是一个较为有效的方法。

综上所述，果酒要放在8到25摄氏度之间的干净环境中保存，但不宜和带有油味道的物品同时保存，而且果酒的保存要避免阳光直射。如果是喝不完的果酒可以放在冰箱中冷藏，但不宜放在冷冻室。