那些让我们记忆犹新特别下饭的罐头酱和菜腌菜

第一个必然经典(豆豉类)：

老干妈风味豆豉

放入本身已有些滋味的食物当中：比如拌饭、炒饭、面条汤、火锅蘸料、面食蘸料等。当然，我有朋友一顿饭吃三碗大白米饭拌半瓶这个豆豉的光荣历史也不是没有。

第二个(油榨菜类)：

饭扫光

这个同上一个相比其实也是独具特色，在我到过并且留意过的几个城市大超市里的专柜占据版面都挺大的，个人推荐从麻辣什锦里入门，大概吃到什么中意的大多都能判断出来，之后在寻找自己的所好。毕竟这六款饭扫光当中每一款当中都有自己独特的值得舌尖玩味的口感的东西而非仅味觉，所以这个光与白饭搭配其实可行性较第一个大很多！个人喜欢麻辣什锦与野竹笋。

第三个(酱类)：

饭遭殃鲜辣椒酱

我很喜欢放在炖菜的拌饭里。饭遭殃的其他榨菜也吃过，但没有这一款深刻，并且幸运的是，第一款是豆豉、第二款是油榨菜(即类似酱的榨菜)、第三款是纯酱，所以这三款并无冲突。

第四个(油榨菜类)：

蓬盛香港橄榄菜

这款是老牌子，且是中等价位。这东西是与豆豉差不多吃法，相对于咸菜也是更像是调味品，对于这样橄榄菜的味道十分着迷。喝粥、吃饺子、甚至是拌拌炒饭、煮面的必备啊！

第五个(榨菜类)：

老板菜

这个还需要解释吗！这个是童年的回忆，刚刚查了一下，这货现在竟然还有卖！so，如果你没吃过，真心建议在这东西没灭绝之前尝尝！尽管还不知道这东西味道现在变成什么了！

第六个（酱类）：

阿香婆香辣牛肉酱

这个是我记事起吃到的第一款外面卖的肉酱，不知道是先入为主的原因与否，我始终忘不了这东西的味道。当时在辽宁的广告很多，味道也会十分的正，香味蛮足的。

第七个（榨菜类）：

御之味辣白菜 和 金刚山辣白菜

第一个 御之味辣白菜是我个人蛮喜欢的(尽管对于辣白菜这样的东西我其实是不怎么吃的)，朋友说稍微过酸，我觉得还OK.

第二个 金刚山的辣白菜是名气很大的，他家的辣白菜腌渍酱料非常给力，这个也是喜欢韩式食物的朋友经常买的一款。

第八个（炸酱类）：

张仲景香菇酱

这个不解释，大牌好味，不吃辣就吃这个吧。重点是没有怪味，吃过其他几款蘑菇酱都能让我想到【腐殖质】这三个字，恩，不多倒胃口，就这个吧。

第九个（榨菜类）：

狗宝咸菜

大家小时候一定都听过朝鲜民歌道拉机，原来竟是一种泡菜的名字，也就是我们的桔梗。

第十个（榨菜类）：

味聚特红油榨菜

超市里的这种包装的的确太多太多，我也承认作为重口味的我尝过的同等商品绝对超过十种（囧），这款绝对是我吐血推荐的。

重点是有香味并且不咸！如果你愿意，可以选则相同包装的红油榨菜尝尝，不是太过辣过咸就是除了咸毫无其他味觉。

第十一个（榨菜类）：

金大洲金针菇

当时真的挺便宜的，一元钱就是一大袋，但自从文章代言了之后，这东西马上价格翻了几番，这也是我对文章好感陡然下降许多的原因之一。有吃过其他的类似包装类似口味的金针菇，但并无其他的好味能够超过该品，咳。

第十二个（酱类）：

牛蒡酱

这东西是个怪玩意儿，平常超市里貌似没有，口感独特，是我在高三的时候别人从徐州带来给俺爹，俺才有机会尝到。当时备战高考实在是无心放在吃上，但这东西，我承认他绝对是让我高三一年胖16斤的罪魁祸首之一。

第十三个(罐头类)：

粤花牌豆豉鲮鱼

这东西是我高一高二迷恋两年的东西，每个月都要吃好几罐。粤花~粤花~这名字已经印入我婶婶的脑海里，虽然甘竹牌的貌似更火，但我还是觉得这个是味道最好的。我不是很喜欢吃鱼与其他海物，但这东西真心是味道很赞的，没有过多的鱼腥味，如果想请朋友到家里来做菜做饭，这东西拿出来直接和油麦菜一炒已经是十分美味的了。

第十四个（酱类）：

everyday意大利肉酱

因为本人不是很喜欢甜口，所以对这个无感，但是有个好友天天煮面甚至白饭伴着个吃，我问她的时候吐血推荐！里面的猪肉和牛肉味道不错，如果看到就买一瓶尝尝，不贵。

第十五个（榨菜类）：

六必居甜酱八宝菜

这是六必居这个老字号里我唯一认的东西，其实说是甜酱，但还是以咸为主，毕竟是咸菜。味道不错，如果是咸菜党非常适合种种一锅端，和饭扫光的什锦一样，找到里面爱吃的，然后再单买是不错的策略。

第十六个(榨菜类)：

德国 Kiihne 冠利俄式酸青瓜

很多人知道他是在麦当劳巨无霸，这东西其实单吃也是不错的酱菜，当然如果你憎恶巨无霸的一大原因便是里面的酸黄瓜的话，屏蔽我。当然如果你想吃好吃的黄瓜咸菜且不是酸黄瓜的话，参考上条六必居八宝菜当中的黄瓜。

第十七个(榨菜类)：

雅玛屋贡菜

我才想起来这又是一个独特的存在，短时间内应该没人能够想起来，口味清淡，口感脆爽，吃惯了常规的东西(放在嘴里不看都知道是什么)来点这个也不错。

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