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韭菜栽培根部维护是重点，学会这三招，让韭菜高产又优质

来源：花匠小妙招时间：2024-12-16 23:46

韭菜是群众饭桌上的日常菜，种出有肥有壮的韭菜需要技术，更需要用心去呵护，万物皆有根，养根护根是抓住韭菜栽培的要害，韭菜根深入到地下.具有补气、排便促食、活血化瘀、滋补身体、对遗精、早泄等问题也有很好的保健作用。因此，对于韭菜栽培大户来说掌握好韭菜的成长规则，做好养根护根方面的工作，才能培育出肥厚的韭菜，让韭菜走进千家万户，自己也会获得一份很好的收益，现在就从三个方面跟共享一下韭菜栽培的小技巧：

1.韭菜长的好根部护理是要害，韭菜收割有技巧
按照一年四季应季菜品来说，韭菜一般在六月中下旬左右收割上市，从六月份，韭菜就成了我们饭桌上的一味美食，韭菜饺子，韭菜丸子，韭菜炒鸡蛋等。夏天温度高，韭菜不易放，应该趁着新鲜马上食用，对于韭菜栽培大户来说，好的收成的时节要抓住，韭菜收割每年一般4-5次收割，集中在这个时节里，韭菜栽培大棚菜除外，大棚能够一年四季的供给韭菜，也能够一茬一茬的收割。不管是应季韭菜还是大棚栽培的韭菜，在一茬茬收割的一起，都要做好韭菜根部的维护，为一年的好收成打下基础。

第一年栽培的韭菜来说，最好的方法是不割或少割，这样是为了更好的让根部有个茁壮成长的缓冲期间，要注意不要伤害了韭菜叶子，韭菜叶充分获得阳光照射，更有利于叶子进行光合作用。让韭菜长的又壮实，又青青碧绿，一片枝繁叶茂的繁茂景色。第二年的韭菜就能够收割了，在收割时候要注意根部的维护，一般来说不要割的太低，留在地面上一般2-3cm的长度，这样更有利于护根，收割一般掌握在20天以上，在时节方面也要有个距离长短的问题，春天里能够时刻稍短一些，秋天时刻稍长一些，可是一定要确保韭菜成长有个足够的时刻周期。

2. 庄稼一枝花,全赖肥当家。种韭菜不容忽视上肥洒水要跟上

韭菜收割后要注意上肥浇水，一般状况下2-3天在对韭菜浇水和上肥，这样做的好处就是防止烂根腐根，让比较弱小的根少死掉。假如遇到阴天下雨的时节，最好的方法是把刚刚收割的韭菜盖上，这样防止雨水渗透刚被收割的伤口，也有利于对根部的维护。韭菜肥料要综合运用，氮、磷、钾都要跟上，可选用二胺或许尿素。假如用农家肥做为底肥效果更好，上肥的量应该二胺：12-18公斤左右，假如用农家肥做底肥，选用其他化学肥料能够依据状况而定。

3.韭菜田间除草不能忘，拔草通风有助韭菜生长发育

韭菜是比较柔嫩的植物，栽培不要过分稠密，遇到风吹雨打还会倒伏，这种状况下不只限制了韭菜的成长而且不利于田间韭菜的通风，应该把倒伏的韭菜苗扶起来。韭菜地里的杂草也要及时的除掉，这些杂草的存在一方面把韭菜的水肥分掉，还会引来各种害虫的侵扰，影响韭菜苗的通风通气，不利于韭菜的成

总归，韭菜是我们都喜欢的百姓菜，也是农民朋友致富的好项目，一年不长，只争朝夕，要让韭菜增产增收，要掌握韭菜的成长规则，把养根护根的工作做足。韭菜栽培技术不算复杂，具有其他作物栽培经历的栽培大户或许个体种植户都能很快掌握，种出又肥有嫩的韭菜为社会供给优质的美食产品。让生产者增收，让顾客获益，幸福生活因韭菜而生辉！